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大阪名物がパイに!? 「もちもちスイーツ」の名店&お取り寄せ5選
これからの季節は伸び〜るお餅のような食感のスイーツが恋しくなりますよね♡ 新感覚のスイーツが続々と登場していますよ!
今回は、2022年11月11日(金)に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の『関西マル得ランキング!耳ヨリでっせ~』から、“クセになる食感で大人気!もちもちスイーツの名店&お取り寄せ Best5 ※番組調べ”をご紹介します。
※この記事は2022年11月11日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■第5位:秋林商店「柴田さんちの のび~る バター餅(5切入り)」
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
第5位は秋田県『秋林商店』の『柴田さんちの のび~る バター餅(5切入り)』(450円・税込)。口コミで火がつき、年間10万個を販売するもちもちスイーツです!
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
米どころ秋田の家庭のおやつとして愛されてきたバター餅は実にシンプル! 蒸したもち米をついて、そこにたっぷりのバターと砂糖をまぜてなめらかになるまでこねていきます。冷たくなっても硬くならないため、山で狩りをする猟師、マタギが非常食にもしていたんだとか。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
その最大の特徴が、バターと砂糖の粘り気で、冷たくても、どこまでも果てしなーく伸びること! 噛めば噛むほど、口の温度でバターの甘みがじゅわっと溶け、とってもおいしい♡
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
お店の方のおすすめの食べ方は“焼きバター餅”。焦げないように注意しながらじっくりと焼けば、より一層とろんとろんの食感に。これに、しょうゆをつけて食べると絶品ですよ!
■第4位:みたらし小餅茶屋「みたらし小餅パイ」
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
第4位は、大阪名物『みたらし小餅』で有名な『みたらし小餅茶屋』の逸品! 『天王寺ミオ』の1階に2019年にオープンしたのが、『みたらし小餅茶屋』。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
定番の『みたらし小餅』をはじめ、和のスイーツが食べられるカフェなんですが、その1番人気商品が『みたらし小餅パイ』(280円・税込)! このお店だけでなんと年間10万個以上を販売しています。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
バターたっぷりのパイ生地に、自家製のつぶあん。その上に、『みたらし小餅』をトッピング! これをしっかり包んで、30分ほどかけてこんがりと焼き上げました。
バターのコクをしっかり楽しめるあったかもちもちスイーツです。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
さらに、たっぷりのフルーツの上に、濃厚ミルクのエスプーマ、そこにホカホカの『みたらし小餅パイ』をドーンとのせたインパクト抜群の『みたらし小餅パイパフェ』(800円・税込)も大人気!
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
焼き立てが店頭に並ぶ瞬間が狙い目です。焼き立てが並ぶのは1日およそ5回ほど! お土産にもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。
<店舗詳細>
みたらし小餅茶屋
営業時間:10:00~21:00 ※JR駅構内側は9:00~営業
定休日:なし
■第3位:土風炉「元祖もっちり豆冨(4個)」
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
第3位は、関東の人気居酒屋『土風炉(とふろ)』の名物メニュー。ネット通販を始めたところ、大ヒットとなりました!
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
それが『元祖もっちり豆冨(4個)』(2,480円・税込)! 濃縮した豆乳に、牛乳、くず粉を加えて、低温で加熱しながら練り上げました。『元祖もっちり豆冨』は、ゴム風船に充填するのが特徴です。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
つまようじでプチッと割るのも楽しいとSNSでも話題になっています。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
豆腐とは思えない独特の食感で、ネット通販で大バズり中の『元祖もっちり豆冨』。付属の甘辛しょうゆだれをかけて食べると、豆乳の濃厚なコクがスイーツのよう!
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
さらにお好みで、いちごジャムやマーマレードなどで食べるのもおすすめです。豆腐なので罪悪感なく食べられるのも魅力的です!
■第2位:沢田本店「ちーず大福(6個入り)」
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
第2位は、大正13年創業の老舗菓子店『沢田本店』が850万個も販売する『ちーず大福(6個入り)』(1,058円・税込)!
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
昔ながらの石臼でついたお餅は、生クリームのようにとろっとろ! これで甘酸っぱい濃厚クリームチーズを包みました。少し凍らせて、アイスのように食べるのもおすすめです。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
プレーン以外にも、苺や、ブルーベリー、レモンのちーず大福もあります。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
なかでもおすすめなのが、白カビで熟成させたカマンベールチーズを使った『大人のちーず大福(3個入り)』(702円・税込)! これがたまらないおいしさなんです。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
ワインと一緒に食べるのもおすすめですよ!
■第1位:ジョリ・クレール「もちもちシュー(3個入り)」
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
第1位は、北海道の『ジョリ・クレール』から。年間10万個も売れる1番人気の『もちもちシュー(3個入り)』(713円・税込)です!
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
小麦粉は使わず、地元のブランド米の米粉とバターを合わせた生地を低温で焼き上げることで、色白しっとり、もちもちのシュー生地に仕上げました。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
これに合わせるのが、卵黄たっぷりの濃厚カスタードに、北海道産生クリームを合わせたダブルクリーム! これをもちもち生地にぎっしり詰めれば完成です。
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画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
クリームが飲めるくらいトロトロで、絶品です!
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もちもちでトロトロ食感のスイーツばかり! ぜひお家で幸せなひとときを味わってみてくださいね。(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時〜)
この記事は2022年11月11日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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