
【数量限定】売り切れる前に食べたい!「幻のスイーツ」に新作が登場
『Zabutonモンブラン』がSNSで話題になっているパティスリーから2022年秋、注目すべき新作ケーキが登場!
今回は、大阪・天満橋にある『Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)』をご紹介。
乙女ごころをくすぐる“ミトン形ケーキ”、“メリーゴーランド形ケーキ”の新作に加え、『Zabutonモンブラン』の新フレーバーが登場します。
■これまでの概念を覆す「ミトン形ティラミス」

画像:よっしー@関西グルメ
まず最初にご紹介するのは、食べるのがもったいないほどかわいらしい“ミトン形のティラミス”。
イタリアの伝統菓子・ティラミスをフランス産ヘーゼルナッツ、アーモンドを使用してアレンジしたもので、茶色の『ミトンショコラ』(900円・税込)がチョコレートのティラミス、

画像:よっしー@関西グルメ
白色の『ミトンパリ』(900円・税込)が定番のマスカルポーネチーズを使ったティラミスになっています。
オーナーシェフ・小住匡彦さんの「コロナ禍で人と人のつながりが希薄になる中、再びつながりを感じてほしい」という想いから、温かみを感じられるミトンの形にしたのだとか。
■美しすぎる「メリーゴーランド形いちごのケーキ」

画像:よっしー@関西グルメ
続いてご紹介する新作は“メリーゴーランド形のいちごのケーキ”で、使用するチョコレートは、スペインとベルギーのものをブレンドして甘さ控えめに仕上げています。
白色の『マネージュパリ』(900円・税込)はバニラムースに、アーモンドビスキュイとシュトレーゼアーモンドを中にイチゴのコンフィチュールを使用し、

画像:よっしー@関西グルメ
茶色の『マネージュショコラ』(900円・税込)はビスキュイショコラ、シュトレーゼショコラにショコラ―ムースを使い、『マネージュパリ』と同じくイチゴのコンフィチュールを使用しています。
小住さんは、「シンデレラのように憧れるもの」をイメージして作ったのだそう。
■「Zabutonモンブラン」の新作は、希少なカボチャを使用

画像:よっしー@関西グルメ
最後にご紹介するのは、大人気の『Zabutonモンブラン』の新作『モンブランパンプキン』(900円・税込)。
野菜ソムリエの方から紹介されたという希少価値の高い“栗マロンカボチャ”のみを使用し、北海道産の栗マロンカボチャと生クリームに、フランス産のクリームチーズを合わせたケーキです。
<詳細情報>
Masahiko Ozumi Paris(マサヒコ オズミ パリ)
住所:大阪府大阪市中央区大手通2-4-8
営業時間:10:00〜19:00 ※売り切れ次第終了
【関連記事】一度は食べたい♡ 入手困難な「幻のモンブラン」がついに大阪に上陸
いかがでしたか? 芸術品のような秋の新作ケーキは数量限定品です。売り切れる前にぜひ味わってみてくださいね!(取材・文/よっしー@関西グルメ)
【画像】
※ よっしー@関西グルメ
最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
必見!annaとっておき情報をご紹介♡【AD】
■世界遺産・高野山でannaアンバサダーが映え名所めぐり&ラグジュアリーな宿坊で修行体験♡■イヴルルド遙華さん監修 下呂温泉と飛騨高山を巡る、春の開運旅
■白浜で海沿いサイクリング!絶景スポットや豪華グランピングにannaアンバサダーも夢中♡
■熊野古道を歩いて聖地・那智山へ!annaアンバサダーが旅する癒しのネイチャートレッキング
■【無料スポット】施設全体が遊具みたい♡子どもも大人も楽しい「こべっこランド」が移転オープン!
編集部おすすめ情報!
■【2023年の重要日も!】あなたの運勢は何位? 人気占い師・水晶玉子先生による『星座』×『血液型』の総合運ランキング