取り置き予約は必須!大阪のギャラリーカフェでみつけた「芸術品のようなパフェ」
アート作品が飾られた店内でスイーツをいただける“ギャラリーカフェ”が増えてきているのをご存じでしょうか?
今回は、大阪府大阪市北区にあるギャラリーカフェ『ao coffee&gallery(アオコーヒーアンドギャラリー)』を紹介します。
■絵画が飾られたスタイリッシュなお店
今回ご紹介する『ao coffee&gallery(アオコーヒーアンドギャラリー)』は大阪・扇町にあります。
大きなガラス窓からは太陽光がたっぷりと降り注ぎ、解放感があります。
壁には絵画が飾られていて、オーナーの初田さんによると今後はアーティストさんの作品を飾っていくそう。
■旬のいちじくが主役“まさに芸術品”のようなパフェ
2022年9月1日(木)より登場している『Fig Parfait』(1,800円・税込)は9月末までの期間限定パフェ。
みずみずしいいちじくに、クリームチーズアイスやピスタチオアイス、マスカルポーネクリームと様々な味わいを楽しめます。さらに赤ワインやシナモンを使っていて少し大人なパフェになっています。
※パフェの提供木曜・土曜のみ。
※取り置き予約を推奨しています。(電話または食べログのネット予約)
■バスクチーズケーキやティラミスなどケーキも美味しい!
『マロンバスクチーズケーキ』(750円・税込※2022年11月末までの販売)は、人気のバスクチーズケーキに秋をイメージした栗の渋皮煮が入っていて、アクセントにフランスのゲランド塩が効いています。
新作スイーツ『ティラミス』(700円・税込)は、手づくりのビスキュイ生地にエスプレッソを染み込ませ、北海道産マスカルポーネと生クリームを合わせています。
<店舗詳細>
ao coffee&gallery(アオコーヒーアンドギャラリー)
住所:大阪府大阪市北区南扇町1-10 F梅田ビル
電話番号:06-6355-4470
今回ご紹介した『Fig Parfait』は2022年9月末までの限定販売となっています。旬のいちじくを使ったパフェをぜひ味わってみてください。(取材・文/よっしー@関西グルメ)
【画像】
※よっしー@関西グルメ
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