大阪・吹田に来たら絶対行くべし！厳選食材を贅沢に使った絶品グルメ4選

外食するなら、皆さんは何を重視してお店を選びますか？　料理？　価格？　それともお店の雰囲気？　そんな欲張りな願望を叶えてくれるお店が大阪府吹田市にあります。

2018年6月5日（火）の読売テレビ『かんさい情報ネットten.』のコーナー『とことん満足！おでかけコンシェルジュ』では、大阪・吹田にある厳選食材を使った絶品グルメを特集。今回は、そのなかから4つのグルメをピックアップしました！

飲食店や雑貨店など20店舗以上が並ぶ、吹田マダムやファミリーに人気のスポット『吹田グリーンプレイス』からも、一度食べたら虜になってしまうグルメをお届けしますよ。

■1：ミシュランの味を継承！ 肉汁あふれる極上とんかつ『三元豚 ヘレカツ シャトーブリアン』（epais coup）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

吹田駅からお店まで徒歩約1分！　『epais coup（エペ・クープ）』は、北新地で“予約のとれないとんかつ屋さん”として有名な、ミシュランガイド認定『epais（エペ）』の姉妹店。連日満席になる大人気のとんかつ屋さんです。

店主のイチオシは、とろけるやわらかさと甘みが特徴の『三元豚 ヘレカツ シャトーブリアン』（2,050円・税込み）。ヘレ肉の中心で最も上質な部分だけを使用します。お肉を揚げるときに、温度が均等に伝わるよう丸くカットすることで、お肉のおいしさが最大限に引き出されるそうです。

ほかにも、さっぱりとした肉質とコクのある脂身が特徴の『山形豚特選サーロインロースかつ』（2,050円・税込み）など、全国銘柄豚の中から厳選した豚肉を使用したとんかつは、極上の味！

＜店舗情報＞
epais coup エペ・クープ
住所：大阪府吹田市元町5-5
最寄駅：JR西日本・東海道本線『吹田駅』から約2分
営業時間： 11:00～15:00／17:00～21:00（L.O. 20:00）※ランチは売り切れ次第終了
電話：06-6318-2244
定休日：日曜日・祝日（不定休）

■2：冷めてもモチモチ・具材がゴロゴロ入った『カレーパン』（Pan to me）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

北摂を中心に展開している『スーパー佐竹』で売られていたパンがおいしいと評判になり、昨年パン部門として独立した『Pan to me（パントゥーミー）』。吹田駅から徒歩約3分。

甘くてモチモチ感が特徴の『プレミアム食パン 喜（よろこび）』（1斤250円・税抜き）が看板商品です。

一番人気は、『スーパー佐竹』で惣菜部門を担当していたスタッフが考案した『カレーパン』（120円・税抜き）。パンの生地には玄米ペーストが入っていて、冷めてもモチモチした食感。パンの内側には野菜とお肉がゴロゴロ入っていて、食べ応えも抜群！

玄米にこだわった店内のパンはどれも100円～130円と良心的。11店舗を展開する『スーパー佐竹』だからこそ、リーズナブルな値段で提供できるのだそうです。

＜店舗情報＞
Pan to me（パントゥーミー）
住所：大阪府吹田市元町6-4
最寄駅：JR西日本・東海道本線『吹田駅』から約3分
電話：06-6318-0345
営業時間：7:00～19:00　※売り切れ次第終了
定休日：なし

■3：肉の卸直営店ならではのコスパ！希少部位『厚切り塩たん』（肉処 倉）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

関西のスーパーや飲食店にお肉の卸売りをしている食肉直営店が経営する『肉処 倉（くら）』は、全国の銘柄牛の中から厳選した極上和牛をリーズナブルに味わえることで人気。吹田駅から徒歩約5分、2016年オープンの商業施設『吹田グリーンプレイス』内に店舗を構えます。

オススメは、一頭からわずか80gしかとれない希少部位・タン元のさらに根元にある、脂の乗った柔らかい部分だけを使用した『厚切り塩たん』（2,695円・税抜き）。通常5,000円近くするタン元をこの値段で食べられるのは、肉の卸直営店ならでは。

さらに高級和牛を美しくカットした『ジャンボ骨付きカルビ』（3,381円・税抜き）は、やわらかくサッパリしているのに脂までおいしい！

ランチは和牛の焼肉セットが907円（税抜き）。とってもお値打ちです。

＜店舗情報＞
肉処 倉（くら）
住所：大阪府吹田市片山町2-3-5
最寄駅：JR 東海道本線「吹田駅」から徒歩約 7 分、阪急千里線「吹田駅」から徒歩約10分
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）／17:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：不定休

■4：甘エビより甘い!? 金沢から毎朝直送『幻のがすえび』（金沢まいもん寿司）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

石川県金沢市から毎日直送される新鮮魚介や、日本全国から仕入れた旬なネタをいただける回転寿司店『金沢まいもん寿司』。吹田駅から徒歩約5分の商業施設『吹田グリーンプレイス』内に店舗があります。

こちらの厳選食材は、甘エビよりも甘いと言われる絶品『がすえび』（460円・税抜き）。とても足が早く、北陸地方以外でほとんど出回らないため「幻のエビ」と呼ばれるようになったのだそうです。

その日届いた金沢の魚介で自慢のネタを盛り合わせた『能登の国から』（650円・税抜き）もオススメ！

＜店舗情報＞
金沢まいもん寿司　吹田グリーンプレイス店
住所：大阪府吹田市片山2-3-9
最寄駅：JR 東海道本線「吹田駅」から徒歩約 7 分、阪急千里線「吹田駅」から徒歩約10分
電話：06-6386-1144
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）／17:00～22:00（L.O.21:30）
※土日祝は11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：なし

いかがでしたか？　お店選びに迷ったら、“厳選食材”をキーワードに探してみると、今までに味わったことのないおいしい食事にありつけるかもしれませんね。（文／原田 静香）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

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