TOP グルメ トロットロのチーズをその場でかけてくれる!京都・嵐山の「極上グルメ」2選

トロットロのチーズをその場でかけてくれる!京都・嵐山の「極上グルメ」2選

2019.11.20

紅葉シーズンを迎え、今こそ観光に行きたい京都・嵐山。綺麗な景色はもちろんのこと、ぜひ嵐山で味わって欲しいグルメがあるんです!

今回は2019年11月5日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、京都・嵐山でいただける極上の京グルメをご紹介します。

 

■1:ニュースタイルの京うどんが味わえる『桂坂十兵衛』

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

京都・嵐山にある『桂坂十兵衛』は、元讃岐うどん職人の店主がつくる絶品料理が味わえるお店。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

店内は「友達の家に来たかのようにゆっくりと過ごして欲しい」という店主の思いから、リビングルームのように居心地の良い空間になっています。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

このお店でいただける『和風ちゃんどん』(850円・税込)は、“ちゃんぽん”と“うどん”を掛け合わせた野菜たっぷりのあんかけうどん。ダシの効いたあんかけとコシのあるうどんが相性抜群の逸品です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

うどんの美味しさの秘密は、うどんの仕上げ方。なんと、寝かせておいた生地をお客さんが注文してから伸ばして作るんです。こうすることで、もっちりとコシのある“生きた麺”になるのだそう。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ダシは、利尻昆布やかつお節、サバ節などを混ぜたオリジナルブレンド。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

このダシと一緒に野菜を煮込み、とろみをつけたらあんの完成。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そのままの美味しさを味わった後は、ショウガを加えて味変してもとっても美味です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さらに、レモンをたっぷりを絞っていただくものオススメです。レモンの風味が和風ダシととってもよく合いますよ。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

しかも、食後にはデザートに『アップルパイ』(550円・税込)を食べることもできます! りんごがぎっしりと入っていて、ジューシーさとパイのサクサク具合のバランスが絶妙なんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店は、阪急・桂駅から車で13分。冷たい担々麺『ピリ担々麺』(1,050円・税込)もオススメですよ。

<店舗情報>
桂坂十兵衛
住所:京都府京都市西京区御陵大枝山町5-26-6
最寄駅:阪急『桂駅』
電話番号:075-333-8555
営業時間:11:00〜18:00
定休日:月曜日

 

■2:京野菜を使用したハンバーガーが味わえる『CROSS Burger&Beer/coffee』

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ホテルが経営するハンバーガー屋さん『CROSS Burger&Beer/coffee(クロスバーガー)』。

人気のメニューは、竹炭を使用した黒いバンズが印象的な『チーズバーガー lunch set』(1,409円・税抜)。運ばれてきたハンバーガーは、チーズがない状態のもの。

なんと、チーズは目の前でかけてくれるんです。トロットロのチーズはとっても芳醇で華やかな香りが食欲をそそります。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

使用しているお肉は、京都産の“平井牛”。肩やスネを混ぜ合わせて粗挽きにしているため、ジューシーで美味しいですよ。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

自家製BBQソースは、炒めた玉ねぎやはちみつなどをブレンドしたもの。お肉のジューシーさと最高の相性です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

野菜をたっぷり食べたい方にオススメなのは『京・野菜バーガーset』(1,482円・税抜)。千枚漬けを挟んだ、京都らしいヘルシーバーガーです!

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

豆腐のパテに胡麻ペーストにショウガの効いたタヒニソースをかけ、千枚漬けや京野菜にあう自家製大根ソースなどをのせたら野菜バーガーの完成。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さっぱりしてふわふわの食感でありつつ、千枚漬けのしっかりとした食感が感じられて美味しいですよ。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

がっつりしたハンバーガーからさっぱりしたハンバーガーまで楽しめる、こちらのお店は、阪急・嵐山駅から徒歩5分。嵐山に行った際には、寄り道してみてはいかがでしょうか。

<店舗情報>
CROSS Burger&Beer/coffee
住所:京都府京都市西京区嵐山上海道町48
最寄駅:阪急『嵐山駅』
電話番号:075-863-5885
営業時間:11:00〜16:00/16:00〜23:00
定休日:火曜日

 

嵐山で景色を楽しんだ後は、お腹を満たすべく美味しいグルメも一緒に堪能してみて!(文/奥山りか)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)

この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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