幻の牛のステーキとは!? 兵庫・伊丹の「店主イチオシ看板メニュー」4選

今年の春にリニューアルしたばかりで話題沸騰中の伊丹空港。周辺には、おすすめの絶品メニューが食べられるお店がたくさんあるんです。

2018年5月8日（火）に読売テレビ『かんさい情報ネットten.』で放送された『おでかけコンシェルジュ』では、兵庫・伊丹周辺で人気のお店の店主イチオシ看板メニュー4つをご紹介。

あなたのお気に入りのお店を見つけてくださいね！

■1：幻の牛のステーキ!?『壱岐牛ステーキランチ（イチボ）』（JUNK）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ステーキとハンバーグのお店『JUNK（ジャンク）』。こちらのお店では、長崎県産の壱岐牛（いきぎゅう）をいただくことができるんです。壱岐牛は、ミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛。流通する数が少ないため、「幻の牛」と言われています。

そんな壱岐牛を使用した人気のランチメニューが『壱岐牛ステーキランチ（イチボ）』（2,408円・税込み）です。

牛1頭からわずか数キロしか取れない希少な赤身肉“イチボ”を使用。イチボは赤身自体に独特の旨味があり、柔らかいのが特徴のため、このステーキではとろけるような食感を味わうことができます。

さらに、『プレミアム壱岐牛入りハンバーグ』（1,398円・税込み）は、200gとボリューム満点！　ハンバーグのタネのなかに細切れにした壱岐牛を入れることで、肉本来の旨味と食感を出しています。ジューシーで食べ応えありの一品です。

＜店舗情報＞
JUNK（ジャンク）
住所：兵庫県伊丹市鋳物師2-71
最寄り駅：JR福知山線『北伊丹駅』
電話：072-782-8875
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休

■2：期間限定から定番メニューに！『剣先イカと活けアサリのイカ墨パスタ』（Pasta&Pizzeria Creo ）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

阪急伊丹駅から徒歩5分の場所にある『Pasta&Pizzeria Creo（クレオ） 』。ピザとパスタそれぞれの専属シェフがいるお店です。

イタリアから取り寄せた特製薪窯で焼き上げるピザには、イタリア産とカナダ産の小麦粉が使用されています。生地のもちもち食感がたまりません。

そして、お店イチオシメニューは、パスタ専属シェフが作る人気ナンバーワンの『剣先イカと活けアサリのイカ墨パスタ』（1,463円・税抜き）。新鮮な活けのあさりと糖度8度以上のミニトマト、魚のダシで炒めたパスタに生の卵麺と剣先イカを加えて完成。

もともと期間限定で提供していましたが、人気のあまり定番メニューになったのだとか。通常のイカ墨パスタとは違い、あっさりとした味わいで、さっぱりとした口当たり。

＜店舗情報＞
Pasta&Pizzeria Creo（クレオ）
住所：兵庫県伊丹市中央2-9-29 パセオ 2F
最寄り駅：阪急伊丹線『伊丹駅』
電話：072-785-8201
営業時間：11:00～23:00（金・土・祝前日は25:00まで）
定休日：水曜日　祝日が水曜の場合は変動あり

■3：まるでスイーツのような口どけの『クリームパン』（ブーランジェリーグリム）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

阪急伊丹駅から徒歩5分の『ブーランジェリーグリム』。夫婦だけで営むパン屋さんで、菓子パンから総菜パンまでどのパンもおいしいと評判のお店です。

おしどり夫婦イチオシの人気ナンバーワンのパンが『クリームパン』（160円・税込み）です。

なんと、こちらのご主人は、パン屋さんをオープンする前は超一流洋菓子店『アンリ・シェルパンティエ』で働いていたのだそう。

そのため、パンに挟まれている自家製カスタードは、牛乳たっぷりでスイーツで使用されているカスタードと一緒。トロトロふわふわ食感で、まるでスイーツのような口どけのクリームパンは絶品ですよ。

＜店舗情報＞
ブーランジェリーグリム
住所：兵庫県伊丹市西台3-7-27
最寄り駅：阪急伊丹線『伊丹駅』
電話：072-779-8173
営業時間：8:00～19:00頃（※売り切れ次第終了）
定休日：月曜　※金曜は食パンとサンドイッチ（午前）のみの販売

■4：餃子の皮がなんと大根！『海老の大根餃子』（活えび料理専門店えび家庵）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

阪急伊丹駅から徒歩1分のところに店を構える『活えび料理専門店 えび家庵』。女性に大人気のえび料理専門店です。

世界中から旬のエビを取り寄せており、珍しいエビを食べることができると話題。

そんな中で、店主イチオシのえび料理が『海老の大根餃子』（580円・税込み）。皮はなんと大根！　海老のすり身とそのままの海老をなんと大根に包んだ贅沢な一品です。

ふっくらとした海老の餡と、大根のシャキシャキ感との相性が抜群。ほかでは食べることのできない絶品料理ですよ。

＜店舗情報＞
活えび料理専門店 えび家庵
住所：兵庫県伊丹市西台1-2-6 山本不動産第2ビル 3F
最寄り駅：阪急伊丹線『伊丹駅』
電話：072-775-5677
営業時間：17:00～翌1:00
定休日：不定休

いかがでしたか？　伊丹空港に寄るついでに、ちょっと贅沢なグルメに舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。（文／藤田 真奈）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

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