【大阪・天王寺】パティシエが考案した夏のご褒美「極上かき氷」が期間限定で登場♡

抹茶＆ほうじ茶を一度に楽しむ、贅沢な和かき氷

kawara CAFE＆DININGらしい“和”をイメージした「抹茶＆ほうじ茶」。抹茶とほうじ茶、2種類のシロップを合わせ、ひとつのかき氷でそれぞれの風味を楽しめるのが魅力です。

さらに、あずきやわらび餅、金平糖、きなこのクランブルをトッピング。ぷるんとしたわらび餅や、ザクザクとしたクランブルなど、食感の違いも楽しいアクセントになっています。仕上げにはマスカルポーネクリームと練乳を合わせ、抹茶やほうじ茶の味わいにまろやかなコクをプラス。

白桃×クリームで味わう、爽やかな夏の一杯

白桃のシロップに桃を合わせた、みずみずしく爽やかな味わいの「白桃」。こちらにもマスカルポーネクリームを使用し、カスタードクリームやレアチーズを重ねて、ほどよいコクをプラス。さらに、クリアゼリーやクッキークランチ、ベリーのソースを合わせ、ひと口ごとに異なる味わいや食感を楽しめる仕上がりです。

和モダンな空間で、夏のカフェタイムを

「kawara CAFE＆DINING 天王寺ミオ店」は、和をモダンに表現した落ち着きのある空間。和食をベースにした創作料理や彩り豊かなスイーツがそろい、ゆったりとしたソファ席も用意されています。

ひとりでのランチはもちろん、友人とのカフェタイムや女子会にもぴったり。天王寺でのお買い物の合間に立ち寄って、ひんやり冷たいかき氷を楽しんでみてはいかがでしょうか。

＼from Writer／
和の味わいを楽しめる「抹茶＆ほうじ茶」と、みずみずしい「白桃」。どちらもクリームやトッピングが重なり、かき氷とは思えない満足感が楽しめそう。天王寺での夏のカフェタイムに、ぜひ確認してみて。

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