【大阪・梅田】8月の「タイムアウトマーケット大阪」がアツい！ 話題のコラボかき氷や一流シェフの1日100食限定メニューが登場

巨匠が贈る夏の特別メニュー

リュミエールグループの総料理長であり、“野菜の美食”を提唱するフレンチの巨匠・唐渡泰さんが監修する「Le Chef du Mois（ル・シェフ・デュ・モワ）」では、月替わりで迎える日本を代表する料理人が、この場所だけの特別なワンプレートを、一日100食限定で提供しています。

2026年8月1日（土）～8月31日（月）のグランシェフは、日本のフランス料理界を牽引してきた上柿元勝さんが担当。“食べて元気になる料理”をテーマに、夏野菜をふんだんに取り入れた総菜や、旬の野菜らしさがみなぎる冷製スープ、メインには食べ応えのある「ミート入りライスグラタン」と、フランス料理の技法と季節感が調和する全9品が登場。

さらに、2026年8月6日（木）からは、夜のアラカルトメニューもスタート。ワインとともに、美食の夜を堪能しましょう。

噂のコラボかき氷が再び！

「阪急うめだ本店」の催事で熱狂を呼んだ大阪・新町のアイスクリーム専門店「JULIAN ICE CREAM」と、奈良の人気かき氷店「ほうせき箱」のコラボかき氷「忘れられないかき氷フロートアイス」が、パワーアップしてお目見え。2026年9月30日（水）までの期間限定で味わえます。

また、大阪のイタリアンバールやレストランのシェフ、和歌山の柑橘農園など「JULIAN ICE CREAM」と“仲間たち”のコラボレーションも続々と登場。この夏だけの一杯に注目です♡

初の大規模アートエキシビション

2026年8月8日（土）～8月23日（日）には、大阪を拠点に活動するアーティスト・Toshikiさんとコラボレーションし、「タイムアウトマーケット大阪」初の大規模アートエキシビション「TOSHIKI SOLO ART EXHIBITION」が開催。会期中は作品の展示・販売が行われます。

なかでも、2026年8月8日（土）のトークセッション＆ライブペインティングは必見。トークセッション（15:00～17:00）には、Toshikiさんをはじめ、伝統的な和のモチーフとストリートカルチャーを融合させた作品で国内外から高い評価を受けるBAKIBAKIさん、アーティストのツダハルトさん、関西のクリエイティブシーンを発信するメディア『MARZEL』編集長の前出明弘さんが登壇します。

ライブペインティング（17:00～22:30）では、Toshikiさんとsoutaさんが会場でイラストを制作。完成作品は、展示・販売を予定しているそうです。大阪のクラブシーンで活躍するDJによる音楽演出も加わり、アートと音楽が響き合う一夜限りの特別な空間を楽しめます。どちらも予約不要・参加無料。

お盆限定のダンスイベントが開催

2026年8月13日（木）～8月16日（日）には、お盆期間限定の参加型イベント「Time Out Market BON DANCE FESTIVAL 2026」を実施。メインイベントは2026年8月14日（金）の「BON DANCE」で、大阪を代表する郷土芸能「河内音頭」をテーマに、伝統文化と現代の音楽カルチャーが重なり合う「盆踊り」イベントです。

期間中は、ラテンダンス、スウィングダンス、フラ＆タヒチアンダンスなど、多彩なジャンルのダンスイベントを日替わりで開催。「タイムアウトマーケット大阪」ならではのフードやドリンクとともに、世代や国籍を問わず参加できる、お盆だけのダンスフェスティバルを満喫してみてはいかがでしょうか♡ 詳細は公式SNSを要確認。

＼from Writer／
名店が集結する「タイムアウトマーケット大阪」。少しだけ敷居の高さを感じていたのですが、この夏は大注目のかき氷にアート展、盆踊りと、キャッチーなイベントばかり！ この機会に巨匠のグルメも堪能して、同施設の魅力を再発見したいと思います♡

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