味わえるのは今だけ！ヒルトンホテルの「グルメバーガーマンス」に特製バーガー3種が登場♡

王道スタイルの「ヒルトンクラシックチーズバーガー」

今回の「グルメバーガーマンス」では、最高級オーストラリア産ビーフ、カリフォルニアプレミアムチーズなどの上質な食材を使用し、シェフ3名が個性豊かなバーガー3種を考案。それぞれのバーガーの魅力を引き立てる、カリフォルニアワインとのペアリングメニューも用意し、唯一無二のグルメバーガー体験を楽しめます。

「ヒルトンクラシックチーズバーガー」は、最高級の食材を使用し、時代を超えて愛され続けるバーガーをヒルトン流に再解釈した王道スタイル。

ペアリングワインには、「レーヴェンスウッド カントリー・シリーズ ローダイ ジンファンデル」を。干しブドウ、プラムなど凝縮したベリー系の果実の香りに、ほのかに樽由来のバニラのニュアンスが。バランスの良いコクと余韻の程よい甘みを楽しめます。

　（考案）ヒルトン東京 メトロポリタングリル料理長 フィナリー・セメス

「スパイシーアイランドスマッシュバーガー」で南国気分を満喫

「スパイシーアイランドスマッシュバーガー」は、マンゴーとハラペーニョを大胆に組み合わせた、南国感あふれるスパイシーな逸品。

ペアリングワインには、「クライン ”クラシック” ソーヴィニヨン・ブラン」を。完熟のメイヤーレモン、ハネデューメロン、パパイヤなど、柑橘フルーツのフレッシュな香りから南国のフルーツの香り。口いっぱいに広がるジューシーな果実味と、キリッとした酸味を感じられます。

（考案）ヒルトン沖縄瀬底リゾート ステーキ＆シーフード　シスクグリル シェフ・ド・パルティエ 山城祥平

受賞歴を誇る「ベジタリアン・プラントパワーバーガー」

「F＆Bマスターズ2025」料理部門優勝および、ベストバーガー特別賞ダブル受賞作品の「ベジタリアン・プラントパワーバーガー」。味噌田楽をアレンジしたソースで仕上げた、個性あふれるベジタブルバーガーです。

ペアリングワインには、「マサイアソン ロゼ カリフォルニア」を。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル等複数のブドウを使用し仕上げた、柑橘系の香りときれいな味わいは、バーガーに彩りを添えます。

（考案）コンラッド東京 コラージュ料理長 影山拓磨

＼from Writer／
グルメバーガーが盛り上がりを見せる今、ヒルトンホテルで提供される3種のバーガーは、どれも個性的で気になるラインナップ！ ワインとのペアリングもおしゃれな大人のバーガー体験をしませんか。

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※食材の入荷状況により料理内容が変更になる場合があります。
※数量には限りがあるため、予約がおすすめです。
※価格や実施時期はホテルにより異なる場合があります。
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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