【京都】「ムッフル」ってどんなん!? 「パンとエスプレッソと」の新業態が嵯峨野にオープン♡

カリもちの「ムッフル」が登場！

JR嵯峨嵐山駅を降り、竹林に向かう道中の住宅街に位置する「囲と囲曲」。

嵯峨の風景に寄り添いながら、昔から大切にされてきた建物のあたたかさと、これから紡がれていく新しい風を心地よく受けとめる空間、それらをやさしくつなぐ場所づくりを目指したそうです。

ここで提供されるのは、16年前に「パンとエスプレッソと」で生まれた、バターをたっぷりと練り込んだ耳までやわらかい食パン「ムー」を使用しているオリジナルワッフル「ムッフル」！ バターの香りを纏った、外はカリッと、中はふわもちの生地が特徴です。

なかでも目玉は、アメリカでも定番の「ワッフル＆チキン」。「フライドチキン」を含め、新たな組み合わせのあまじょっぱい「ワッフル＆チキン」を3種類用意しています。

京都観光の合間に、ここでしか出合えない新感覚ワッフルを体験してみてはいかがでしょうか。

＼from Writer／
「ワッフル＆チキン」、甘じょっぱ好きにはたまらない響きです♡ 定番のフライドチキンも気になりますが、和っぽい「とり天」にも惹かれます。朝からオープンしているので、散策とあわせて朝活にももってこいです！

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