
洋菓子「五感」と昆布の老舗「神宗」がコラボ! 和風チュイールクッキー「こぶしゃり」が誕生♡
国産素材にこだわった日本の洋菓子を発信する洋菓子ブランド「五感」と、1781年創業の佃煮屋「神宗」がコラボレーション。昆布だし醤油とお米のチュイールクッキー「こぶしゃり」が誕生しました。
昆布だし醤油と米が決め手のチュイールクッキー

古くから大阪の文化や歴史に根付いてきた「昆布」と「米」。この大阪を代表する素材を使用し、「和」と「洋」を合わせた菓子が「こぶしゃり」です。
オリジナルでつくられた北海道産・天然利尻昆布を使用しただし醤油と、国産米100%でつくられたお米のパフに黒ごまを加え、五感のパティシエによる風味豊かな和風チュイールクッキーが誕生。おやつタイムをおいしく彩ってくれます。
五感の店舗や大阪・関西万博で購入を


「こぶしゃり」10枚入・20枚入は、ギフトにもぴったり。五感の北浜本館・高島屋大阪店・高島屋京都店・高島屋泉北店・中之島ダイビル店で購入できます。
さらに2025年4月13日(日)から開催中の「大阪・関西万博」でも、「こぶしゃり」10枚入が販売されているので、詳細はホームページから確認してくださいね。
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大阪・船場発のお菓子「こぶしゃり」は、サクッとした香ばしさが魅力。日本茶、コーヒー、紅茶など、さまざまな飲み物と相性がよさそう。大阪みやげとしてもおぼえておいてくださいね!
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五感
「こぶしゃり」販売店舗
五感 北浜本館・五感 高島屋大阪店・五感 高島屋京都店・五感 高島屋泉北店・五感 中之島ダイビル店
https://patisserie-gokan.co.jp/
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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