【京都・河原町】「GOOD NATURE STATION」でスイーツを楽しむ春限定イベントがスタート！

各ショップに春メニューが登場！

旬の苺をふんだんに使った「苺と桜のアフタヌーンティー」には、パティシエがこだわり抜いた9種の華やかなデザートと、苺や桜海老を使った3種のセイボリーがスタンバイ。スイーツだけでなくスタンドにも桜モチーフや和の要素を取り入れ、まるで春の訪れをお祝いするかのような装いも素敵です。

＜メニュー内容＞
抹茶と桜のヴェリーヌ、よもぎの浮島と苺、ピスタチオ苺マカロン、苺と桜のボンボンショコラ、苺と桜のモンブラン、抹茶ティラミス、苺練乳ロールケーキ、ほうじ茶きな粉と苺のムース、苺と桜のレアチーズタルト、苺のカプレーゼ、桜海老のアランチーニ、生ハムメープルパンケーキ

「苺と抹茶のパフェ」は、濃厚な抹茶パンナコッタとサクサクの抹茶クランブルが、甘酸っぱい苺の風味を引き立ててくれる贅沢パフェ。ベリー系のトッピングや香り豊かな紅茶のジュレをプラスして味わいに深みを持たせた、和と洋の融合を堪能して。

西行法師の和歌から着想を得て、桜を使わずに桜の味を表現した春限定デセールが「oka」です。満開の丘をイメージしたフォルムに、パッションフルーツと抹茶パウダーで春の芽吹きを演出。チェリーとトンカ豆のクリーム、ベルガモットのムースを忍ばせ、草原で夜空を眺める情景が表現されています。

生クリームをたっぷり使った自家製パンを、バニラビーンズ香るアパレイユにじっくり浸してふんわり焼き上げた「フレンチトースト」。仕上げにはキャラメリゼが施され、カリッとした食感と中のふわふわ感が絶妙なコントラストを生み出します。甘酸っぱい苺と自家製アーモンドアイスとともにいただけば、ぺろりと食べられるのは確実です。

自家製の苺コンポートをたっぷり使った「ストロベリーティー」は、奈良・月ケ瀬産の和紅茶と合わせたフレッシュな一杯です。

京都府産の苺と美山牛乳を使用したミルキーな「ソフトクリーム」や、爽やかな酸味が魅力の「京いちごソーダ」、そして塩麴で漬けた自家製鶏ハムに京いちごと林檎を添えたボリューム満点の「サラダ」など、ヘルシーで春らしい味覚を存分に楽しめるメニューがそろっています。

春にぴったりなポップアップにも注目を！

羊のオブジェ「hitsujiの庭」のPOP UPでは、天然素材を使用した温かみのあるアート作品が並び、訪れる人に癒しの時間を提供してくれます。木や羊毛、革といった自然由来の素材を活かして一つひとつ手作業でつくられた作品たちは、春のナチュラルな雰囲気と調和し、心地よい空間を演出。定番の商品に加え、春らしい色合いのものも登場します。

＼from Editor／
2025年5月中旬までは、1階のエントランスや吹き抜けの緑が美しい4階の中庭が春を象徴する花々で彩られ、華やかなフォトスポットに変身。スイーツで春を感じるだけでなく、館内装飾でも春の訪れを楽しみたいですね！

【関連記事】京都府のお花見ピクニックスポット＆テイクアウトグルメ3選

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■【ＫＩＴＴＥ大阪】ただのアンテナショップじゃない！？「HOKURIKU＋」で北陸旅気分

■4月～10月はベストシーズン！「Bali良いやん！よくバリ島6日間」で大満足のバリ旅行♡

■春休みやGWのおでかけは「四国水族館」で生きものや絶景に出合う感動体験を！

■家飲みにもお花見にもええやん！ 果実スパークリング「キリン 華よい」でちょっといい気分♪

■イチゴを中心としたスイーツとリッチな味わいの料理にときめく♡ホテル阪急インターナショナルの春ビュッフェ