【京都グルメまとめ】鯛出汁おでんから近未来カフェまで！京都市内のグルメスポット4選

2026.09.17

2026年8月、京都市内に誕生したグルメスポットをご紹介！おいしい料理でもてなす居酒屋からこだわりのコーヒーまで、お役立ちの4店舗です。

（1）京風おでんto寿司みちしるべ（みちしるべ京都タワー店）

2026年8月5日（水）、京都タワービル北新館2階に「京風おでんto寿司みちしるべ（みちしるべ京都タワー店）」がオープン。和モダンな店内には、カウンター席とテーブル席まで全61席を完備。仕事帰りや観光、宴会まで幅広く利用できます。

鯛だしをベースにしたおでんは、定番の「大！大根」や玉子、厚揚げに加え、ロールキャベツ、骨付きソーセージなどを用意。5種盛りや7種盛りをオーダーすれば、食べ比べを楽しめます。ほかにも、京丹波鶏・九条ねぎ・湯葉を使った創作メニューがそろいます。

赤酢を利かせたシャリの寿司は、ワンハンド寿司やアテ巻きなど、気軽につまめるスタイルに仕立てました。ドリンクは、京都の地酒を常時8種類以上スタンバイ。粗く削った果実の食感を楽しめる「鬼おろし」ドリンクなど、豊富なメニューが魅力です。

京風おでんto寿司みちしるべ（みちしるべ京都タワー店）

京都府京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワービル北新館2階
営業時間：17:00～23:00（料理L.O.22:00／ドリンクL.O.22:30）
定休日：なし
https://www.hotpepper.jp/strJ004612663/

（2）2050 coffee 祇園白川店

「2050 coffee 祇園白川店」が、2026年8月7日（金）にグランドオープン。祇園四条駅から徒歩1分、白川、石畳、柳、町家が連なる京都のタイムレスな風景の中に、タップから約10秒で高品質なスペシャルティコーヒーを提供する、少し先の未来のコーヒー体験を楽しめます。

2024年に京都で誕生した「2050 coffee」は、新京極店で来店客の約8割を海外のお客様が占める人気店。大阪・心斎橋店に続き、祇園白川店は国内3店舗目、グローバルでは5店舗目となります。

店内には14座席とスタンディングスペースを完備。そのほかテイクアウトも利用できます。

「2050 coffee」の特徴は、高品質なスペシャルティコーヒーをタップから約10秒で提供する、効率性と品質を両立したスタイル。抽出を仕組み化することで安定した品質の一杯をスピーディーに届け、同時にスタッフにはコーヒーを「つくる」だけではなく、豆の産地や味わい、選定の理由をお客様に伝える時間が生まれます。

メニューはタップコーヒー、カフェラテ、抹茶ラテをはじめ、街歩きの途中にも気軽に味わえるドリンクや軽食を提供。使用する素材は、味わいと品質だけでなく、生産背景やサプライチェーンの透明性、つくり手との関係性を大切にしながら選定します。コーヒー豆は時期に応じて切り替え、一つの産地や味わいに固定するのではなく、その時々に「2050 coffee」が届けたい、新しい発見のある一杯を紹介していきます。

2050 coffee 祇園白川店

京都府京都市東山区大和大路通三条下る三丁目弁財天町7 1階
営業時間：9:00〜21:00
定休日：無休
支払方法：キャッシュレスのみ（現金の取り扱いなし）
https://2050.coffee/

（3）創作居酒屋あかり堂京都駅店

2026年8月10日（月）、京都タワービル北新館3階に「創作居酒屋あかり堂京都駅店」がオープン。女子会、京都観光などさまざまなシーンに利用でき、少人数のグループから50名以上の貸切宴会まで対応可能です。

「背徳のタコ磯バター」2,530円
「黄身が主役の甘辛そぼろ土鍋」2,420円

看板料理の「京都八代目儀兵衛」のお米で炊き上げる「土鍋御飯」は、「極うな土鍋」「贅沢いくらと鮭」「背徳のタコ磯バター」「黄身が主役の甘辛そぼろ土鍋」まで、4種類がスタンバイ。注文を受けてから土鍋で炊き始め、お客様の目の前で炊き立ての土鍋の蓋を開けると、ごはんの香りと湯気が立ち上ります。具材がごはんを埋め尽くすようにトッピングされた、贅沢な釜めしです。

左から「京水菜とレタスの豚肉巻き特製卵ダレ」1,210円、「ハムカツ海老トマトクリーム」638円

お酒に合う一品料理は、すき焼きのような味わいの「京水菜とレタスの豚肉巻き特製卵ダレ」、イタリア風にアレンジした「ハムカツ海老トマトクリーム」などの創作料理を用意。

飲めるほど柔らかい食感のプルドポーク「飛べない豚より飲める豚」、クロワッサンにパテドカンパーニュを挟んだ「パテド・クロワッサン」など変わり種もそろいます。

リーズナブルな価格のドリンクは、約70種類を提供。生ビール（429円）、サワーやハイボール（各319円～）、京都の地酒を含む7種類の日本酒（462円～）などがあります。

創作居酒屋あかり堂京都駅店

京都府京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワービル北新館3階
営業時間：月曜日～金曜日 17:00～23:00、土曜日・日曜日・祝日16:00～23:00
定休日：なし
https://www.hotpepper.jp/strJ004612664/?vos=othppxotzzzzx00000325

（4）寿司とおでん時々炉端ならびや京都桂店

2026年8月27日（木）、阪急京都線桂駅から徒歩2分の場所に「寿司とおでん時々炉端ならびや京都桂店」がオープン。寿司とおでんを2枚看板として、日常づかいとプチ贅沢どちらも満たせる新店は、仕事帰りのちょっと一杯から家族での食事まで活躍してくれます。

あて巻寿司、押し寿司、だしがしみたおでんなどとっておきの一品で、おいしい時間を過ごしませんか。

寿司とおでん時々炉端ならびや京都桂店

オープン日：2026年8月27日（木）
京都府京都市西京区桂野里町50-25 桂東ビル1階
営業時間：16:00～23:00
※営業日・営業時間は変更する場合があります
https://www.dd-holdings.jp/shops/narabiya/katsura

＼from Writer／
この8月、京都市内に続々お目見えした飲食店は、さまざまなシチュエーションで活躍してくれそうなおぼえておきたいお店ぞろい！おいしいものと一緒に、京都へのお出かけを楽しんでくださいね。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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