阪急箕面駅から徒歩5分の場所にある『蕎麦の実 一慶(いっけい)』は、路地裏にひっそりと佇む隠れ家的なお店。
地元の人達も足繁く通うこのお店のちょっと変わった人気メニューが『蕎麦ガレット』(2,250円・税抜き)は香り高い奥出雲のそば粉から作られたガレット生地を、一枚一枚丁寧に焼き上げ、デザート感覚で食べられるように、リンゴやチーズが具材としてトッピングされています。
生地のパリパリとした食感とりんごのシャキシャキ感が絶妙にマッチし、最後に蕎麦の香りがふわっと残ります。こちらのお店に来たら、絶対にはずせない一品です!
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜〜金曜夕方4時47分〜)
この記事は公開時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。