「ネギマ鍋」って知ってる？ 梅田で660円で味わえるよ【大阪】

大阪・梅田で味わう絶品「ネギマ鍋」

寒い季節を温かく彩る「ネギマ鍋」をご存知でしょうか？ 

「ネギマ」と聞くと焼き鳥を思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし今回ご紹介するのは、マグロとネギを使用した「ネギマ鍋」です。東京では知る人ぞ知る鍋料理ですが、関西ではまだ珍しい存在となっています。

その「ネギマ鍋」を味わえるのが、大阪・梅田食道街2階にある「まぐろ酒場 梅田」です。全国各地の海から水揚げされた最高級の本マグロを使用し、職人の技が光る料理の数々を堪能できます。

注目の「ネギマ鍋」（1人前 660円）は、ゴロゴロと贅沢に入ったマグロの赤身がホロホロとほぐれ、ホクホクとした食感を楽しめます。マグロの旨味を存分に吸ったネギは、トロトロでジューシーな味わいに。さらに、マグロのすり身に玉ねぎとニンニクを混ぜ込んだ「元気玉」と呼ばれる特製つくねも、この鍋の魅力を一層引き立てています。

寒い冬の夜に、栄養たっぷりのネギマ鍋で心も体も温まってみてはいかがでしょうか。

※この記事は2025年2月17日（月）放送時点の情報です。最新の情報は店舗にお問い合わせください。

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