【大丸神戸店】行かなきゃ！関西の絶品スイーツ×全国の一流コーヒーとのコラボフェス開催
大丸神戸店では、2025年2月26日（水）～3月3日（月）の期間、「Coffee Pairing Festival 2025」を開催します。大会優勝経験のある一流バリスタが手がけるコーヒーショップや、行列ができる人気スイーツ店のペアリングを楽しみませんか。
スペシャルティコーヒー11店が一堂に
全国各地のスペシャルティコーヒー11店が集結。大会優勝経験があるバリスタが淹れるコーヒーを楽しめます。
【埼玉】 Bespoke Coffee Roasters
スローガンは「いつでもどこでも美味しいコーヒーを飲める世界をつくる」。2019年に史上初のJHDC・JBrCの同年度2冠の優勝を果たし、2025年には世界大会に出場する畠山大輝氏が淹れる最高のブレンドコーヒーを楽しめます。
【千葉】 PHILOCOFFEA
アジア人初のWORLD BREWERS CUPを制した世界チャンピオン、粕谷哲氏がオーナーを務めるコーヒーカンパニー。スペシャルティグレードの生豆を使用し、焙煎もそれぞれに適した焙煎を見極め、それぞれに見合った抽出を行った結果の”スペシャルなコーヒー体験”を堪能できます。
【大阪】 PATHFINDER XNOBU
お客様に自分好みにコーヒーをカスタマイズしていただく、メルボルンスタイルのコーヒーを提案。ラテアート世界大会で優勝した下山修正氏が作る、レインボーラテアートを楽しめます。
コーヒーと味わいたい関西の絶品スイーツ
関西を中心とした人気スイーツショップが10店登場。コーヒーとぴったりのスイーツが楽しめます。
店舗では常に行列ができ1日800個売る、兵庫を代表するドーナツカフェ「SHICT」や、体に優しい素材にこだわった神戸生まれのクラフトアイスクリームショップ「Harlow ICE CREAM」が出店。
「カグノミ堂」では、 フルーツや旬の食材を使った宝石のようにかわいいフィンガースイーツを販売。神戸を代表するコーヒー店「TAOCA COFFEE」が手がけるチーズケーキ専門店「 BRANTA BAKE STORE」も登場します。
ペアリングチケットの販売も
催事場では、ミニコーヒー ・ミニスイーツと交換できる4枚綴りのペアリングチケットを販売。
先着1,500名には、ミニコーヒー用のロゴ入りオリジナルミニマグがセットに。 ミニマグはオレンジ、ホワイト、ターコイズの3色展開です。
ワークショップやグッズ販売も
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「yumiko iihoshi porcelain」独特の雰囲気ある色と質感で、使うたびに日々を豊かにする器。
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「ORIGAMI」世界中のコーヒー愛好家や競技会にでるバリスタたちからも選ばれているコーヒー器具ブランド。
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「HOLOHOLO BIYORI」コーヒー麻袋と世界の生地からつくるバッグ。
“ペアリング”を学べるワークショップの開催や、プロにも愛されるコーヒーグッズも販売されるので、あわせて楽しんでくださいね。
＼from Writer／
とっておきのスペシャリティコーヒーと人気のお菓子たち。これは見逃せないフェスになりそう！ 早めに会場を訪れて、ペアリングチケットを手に入れるのもおすすめです。
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大丸神戸店「Coffee Pairing Festival 2025」
会期：2025年2月26日（水）～3月3日（月）各日10：00～19：00 ※最終日は18：00閉場
会場：大丸神戸店 9Fイベントホール
https://www.daimaru.co.jp/kobe/coffeepairingfestival/
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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