知っていると自慢できちゃう！神戸・三宮で見つけたおしゃれなクラフトビール＆日本酒スポット2選

1：素材の旨味をクラフトビールとともに味わう幸せ♡

おしゃれなお店が多く建ち並ぶ神戸・三宮エリア。そんな人気スポットで思わず足を止めたのが、クラフトビールが並ぶこちらのお店。

「open air（オープンエア）神戸元町店」は、自社で製造するクラフトビールが味わえるお店で、常時12種類のビールを用意しているのだそう。どれにしようか迷ってしまいそうですが、それもまた楽しいですよね。

苦みがなく、すっきり飲みやすい「rise（ライズ）」は乾杯にぴったり！

偶然お店に居合わせた「open air」のヘッドブルワー（醸造責任者）、ベン・エムリックさんにおすすめを聞いてみたところ、「new tune（ニューチューン）」を教えてくれました。「new tune」は、さまざまなハーブの風味が楽しめるクラフトビールなのだそう。

神戸ポークや赤穂産牡蠣をビールのお供に♡

クラフトビールと相性抜群のアテもお見逃しなく♡

人気の「神戸ポークの産直野菜巻き串」は、神戸ポークと野菜の旨味が口の中にじゅわ～と広がります。お気に入りのクラフトビールでクイッとどうぞ。

冬限定の「牡蠣のビール蒸し」もぜひ味わってほしい一皿。ビールで蒸された兵庫県・赤穂産の牡蠣は、旨味が凝縮されていて至福の味わい。クラフトビールとの相性も抜群で、心も体も満たされる時間が過ごせます。

2：酒蔵を擁するおしゃれな立ち飲み店♡

続いて訪れたのは、阪急「神戸三宮駅」からほど近い場所にある「スタンドクラシック 本店」。

日本酒と魚が楽しめるこのお店は、隠れ家的な雰囲気が魅力です。

階段を上がると100種類以上の日本酒が並ぶ酒蔵があり、その日の気分に合わせた一本を選べます。（※日によって取り扱う日本酒は異なります）

高樹リサさんがこの日選んだのは「鳳凰美田 蒼判」。青リンゴやマスカットを思わせるフルーティーな味わいが特徴です。

さらに、日本酒をグレープフルーツジュースとライチシロップで割った「日本酒カクテル ロマン」は、爽やかさが引き立つ一杯です。様々な味わい方で日本酒の魅力に触れられるのは楽しそうですね♡

仕事が光る！魚のアテはどれも日本酒と好相性

個性豊かな日本酒と一緒に味わうアテの数々、どれにしようか迷うところですが、まずは人気の「炙り〆鯖とガリ」を。薬味の風味と鯖の旨味がしっかり効いていて、酒とアテ、どちらのおいしさも引き出してくれます。

また、「のりすし うな玉子」はシメにぴったり。脂がのってふっくらとした鰻と、溶けるような甘い玉子のおいしさは忘れられない味わい。また来たいと思わせる、満足度の高い一皿ですよ。

読売テレビによる、テレビとウェブメディアの連動番組『anna』では、読売テレビアナウンサーやannaアンバサダーたちが、関西の女性が行きたい・知りたいと感じる場所を訪れ、気になるグルメやスイーツを紹介しています。

次回の放送は2024年12月29日（日）25時25分～です。お楽しみに♡

※この記事は2024年12月25日（水）・29日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。

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