パン好き必見！今月オープンした関西の注目ベーカリー2選

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旬のキーワードやテーマに沿って、人気の記事から関西の気になるコト・モノ・場所をピックアップし、まとめ記事としてお届け。詳細の情報は、元記事でチェックを。面白かった、役に立つと思ったらシェアを！

1：話題のグルメ複合施設に誕生「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」【兵庫県】

三重県の「VISON」や淡路島の「アクアイグニス淡路島」で大人気のベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」がなんと神戸初出店！ パンの世界大会3位の記録を持つ中西智彦さんが手掛ける今話題のお店です。

お店のパンは、独自でブレンドしたものを中心とした国産の小麦を使用。地元の食材を使い、毎日食べても飽きのこない種類豊富なパンを展開しています。

特に人気の高いメニューが、国産小麦を使った「クロワッサン」。シンプルだからこそ、素材そのものの旨味を存分に楽しめます。また、淡路島産の玉ねぎや松阪牛を使用した「淡路島産玉ねぎ入り自家製カレーパン」も見逃せません！

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2：福岡発祥の大人気ベーカリー「amam dacotan（アマㇺダコタン）」【京都府】

マリトッツォブームや生ドーナツの火付け役とも言われているオーナーシェフ平子良太氏が手がける「amam dacotan（アマㇺダコタン）」が京都・烏丸にオープン！

特に「ぬれリュスティック」は、見た目のパリッと感からは想像もつかないほどの、しっとり感と口溶けが特徴。フランスの伝統的な発酵パンであるリュスティックを超えるほどのしっとり感を実現しています。

2階のカフェスペースでパンと一緒に贅沢なカフェタイムが楽しめますよ。

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※この記事は、過去に掲載した記事をもとに作成しています。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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