レトロな空間で味わう♡グルメ複合施設「神戸北野ノスタ」を徹底レポ【神戸】

「神戸北野ノスタ」とは？

新しくオープンした「神戸北野ノスタ」は、「旧北野小学校」という歴史ある建物を活用したグルメ複合施設。神戸や兵庫の食材を活用したオリジナルメニューや、地元企業とコラボレーションしたショップなどが並びます。

また、施設内にはいたるところに歴史を感じさせる展示物がそのままに。入口にある「神戸市立北野小学校」の門柱や、階段沿いに展示された備品、3階天井のシャンデリアなどは、昔にタイムスリップしたかのようなレトロな雰囲気を醸し出していました。

また、駐車場には、新たな“BE KOBE”のモニュメントも！ 入口だけでなく、こちらでも記念撮影しても写真映えしそうです。

スイーツやカフェ、物販がそろう1階フロア

1階には、神戸の魅力がたっぷりと詰まった6店舗が並んでいます。今回は、スイーツ物販「NOSTA SWEETS（2025年1月オープン予定）」以外の5店舗をご紹介します。

スイーツカフェ「NOSTA CAFE」

「神戸北野ノスタ」の顔となる存在「NOSTA CAFE（ノスタカフェ）」。開放的なイートインスペースが印象的です。

お店はスイーツのラインナップが豊富！ おすすめのシグネチャーメニュー「NOSTA パンケーキサンド」は、ふわふわのパンケーキ生地にホイップクリームをサンドした見た目も可愛いスイーツ♡ 常時6種類のフレーバーを展開！ 「淡路島の藻塩キャラメル」は甘じょっぱさがくせになります。

また、ドリンクの種類も豊富。「ハンドドリップスペシャリティコーヒー」は、目の前でハンドドリップしてもらえるので香りにも癒されます。豆は同施設内にある「神戸北野焙煎所」で焙煎したもの。オリジナルブレンドは、ここでしか味わえないので必見です。

ショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ」

東京・銀座から始まった「ル ショコラ ドゥ アッシュ」は、世界的なパティシエ・辻口博啓さんが手掛けるショコラトリー。今回の「神戸北野ノスタ店」が関西初出店となるのだとか。

店内には、美しいショコラが並ぶショーケースやギフトにもぴったりなスイーツがずらり。人気の「ボンボンショコラ」からは、「神戸北野ノスタ店」限定で塩とキャラメルのバランスが絶妙な「淡路島の藻塩キャラメル」と香ばしい黒ごまの香りが絶品の「丹波黒ごまプラリネ」が展開されています。

ベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」

三重県の「VISON」や淡路島の「アクアイグニス淡路島」で大人気のベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」がなんと神戸初出店！ パンの世界大会3位の記録を持つ中西智彦さんが手掛ける今話題のお店です。

お店のパンは、独自でブレンドしたものを中心とした国産の小麦を使用。地元の食材を使い、毎日食べても飽きのこない種類豊富なパンを展開しています。

特に人気の高いメニューが、国産小麦を使った「クロワッサン」。シンプルだからこそ、素材そのものの旨味を存分に楽しめます。また、淡路島産の玉ねぎや松阪牛を使用した「淡路島産玉ねぎ入り自家製カレーパン」も見逃せません！

日本酒ショップ「灘五郷 SAKE VILLAGE」

「灘五郷」とは、神戸から西宮にまたがる日本酒の銘醸地。こちらの日本酒ショップには、新商品から季節の商品まで幅広い日本酒がラインナップされています。

「KOBE1717」は、アルコール度数も高すぎないので飲みやすいのだそう。神戸の街並みを写したボトルデザインで、手土産にもぴったりです。

ロースタリー「神戸北野焙煎所」

バス停のような看板がレトロな「神戸北野焙煎所」は、焙煎日本一を獲得した国内トップの焙煎士とバリスタが提供する「心斎橋焙煎所」の姉妹店。カウンターの反対側には、ギフトにぴったりな物販も展開されています。

店内には、大きな焙煎機があり毎朝焙煎した豆を提供しているのだそう。お店ではもちろん同フロアの「NOSTA CAFE」でもオリジナルブレンドや定番の豆を楽しむことができます。

ドリップコーヒーは常時数種類の豆が用意されており、バリスタが好みに合わせておすすめを教えてくれます。なんとワイングラスで提供されるのも面白いポイント！ カフェラテもレトロなティーカップで提供されます。

丸々レストランになった2階フロア

2階は、レストラン「Kitano Grill＆Bar」が丸々再利用。入口すぐは、ゆったりとしたバースペースに。右側には教室一室分をそのままリノベーションしたワインセラーがあり、好みのものをバーやダイニングで楽しめます。

奥へ進むと開放的なダイニングスペースがお目見え。個室も完備され、シーンに合わせて様々な使い方ができそうです。

お店では、神戸牛や兵庫五国の食材を使ったメニューがずらり。コース料理は、パスタからグリルのメインを楽しめるものまで幅広いので、ちょっとしたご褒美にもぴったりです。

イベント開催にぴったりな3階フロア

3階は、イベント会場として使える「STELLA HALL」になっていました。小学校の体育館の雰囲気がそのまま残されているので、行くだけで癒されますよ！

＼from Writer／
タイムスリップしたような「旧北野小学校」の空間で、神戸のグルメを楽しめる新鮮なスポット！ 手土産選びや自分にご褒美をあげたい日にまた行きたいです♡

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※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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