【JR京都駅ビル限定販売】「京都駅ビール」「KYOTO CRAFT CURRY」が誕生!
2024年3月1日(金)、京都の生産者とともに、京都の食材を使ってつくった、JR京都駅ビルでしか買えない商品が登場しました。 その商品は、なんと「ビール」と「スープカレー」。どちらも“京都の素材”にこだわっており、京都市立芸術大学制作によるデザイン性の高いパッケージもあって、新たな京都土産としても人気が出そうです!
黄金色に輝く京都産づくしのビール
広大な亀岡の麦畑を象徴するような麦芽の金色のかがやきと、丹後・与謝野で育った華々しい香りが特徴のフレッシュホップが織り成す、目にも美しいフレッシュなゴールデンタイプのプレミアムクラフトビールです。製造は人気の醸造所「京都・一乗寺ブリュワリー」が手掛けています。
<販売店舗>
ジェイアール京都伊勢丹(地下1階 和洋酒)、京つけもの西利・京の酒処 富屋(京都ポルタ 地下東エリア きょうこのみ)、おみやげ街道 亰店(京都駅ビル2階 西口改札前)
<店内での提供店舗>
ホテルグランヴィア京都(各レストラン・宴会場)、京都拉麺小路(京都駅ビル10階/麺や虎鉄、中村商店、ラーメン東大、祇園らぁ~めん京、ラーメンこがね家)
ホテルシェフ渾身のスープカレー
京都駅ビル内にある「ホテルグランヴィア京都」総料理長監修のもと、フランスとベルギーにまたがるフランドル地方の郷土料理であるビール煮込み「カルボナード」をイメージして開発された「京都クラフトカレー」。地産地消や食品ロス削減にこだわり、京都のブルワリーや牧場の生産者とともにつくりあげた、風味豊かな味わいのスパイシースープカレーです。
<販売店舗>
ホテルグランヴィア京都2階 ペストリー&ベーカリーショップ ル・タン、オンラインショップ、ジェイアール京都伊勢丹(地下1階 和洋酒)、おみやげ街道 亰店(京都駅ビル2階 西口改札前)、おみやげ街道 JR京都駅中央口店(京都駅ビル1階)
\from Editor/
ご紹介した2商品の製作には、生産者やホテル、デザインを担当した大学まで、京都全域のさまざまな人たちが関わっているんだそう。ビールもカレーも一度味わってみたいのはもちろんですが、ぜひシリーズ化してほしいですね!
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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