究極のショートケーキから、新作のハイブリッドスイーツ、話題のコラボまで！ 「ホテルニューオータニ大阪」のいちごビュッフェに行かなくちゃ！

今年のテーマは“わくわく”

毎年約3万人、累計約28万名が訪れる「ホテルニューオータニ大阪」のいちごビュッフェが今年掲げるテーマは“わくわく”。究極のショートケーキとして名高い「スーパーシリーズ」の食べ放題に加え、NY発のティーブランドとのコラボや新作のハイブリッドスイーツのお披露目など、見逃せない企画が満載です。よりパワーアップした“いちご尽くし”な時間を楽しめますよ。

必食のコラボが実現！
NY発プレミアムティーブランド「HARNEY & SONS」の茶葉がスイーツに

今回のハイライトは、アメリカ ニューヨーク州で誕生したプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS」とのコラボ。今年のいちごビュッフェのテーマと同じ“わくわく”をコンセプトを掲げ、世界53ヵ国の人々へ上質な茶葉を提供している由緒あるブランドです。

必食のコラボスイーツは全部で6種類。
甘みが強くコクのある味わいが特徴の「アッサム」は、「カヌレ」や「ロイヤルミルクティー ジェラート」に使用。ほかにも、上質な茶葉をダイレクトに味わえる「スコーン」や、香り高い「アールグレイ」と濃厚なチョコレートのコンビネーションがたまらない「タルト」など、魅惑的なラインナップです。全種類コンプリートしたくなりますね。

さらに、オプションメニューとなる「プレミアムプレート」 では、新たなコラボレーションを披露。3種のブランドいちごをパティシエが考案した2種の特製ディップソースと一緒に味わえ、2種のソースのうち1種では、「HARNEY & SONS」の中でも個性的な茶葉「ミルキー・ウーロン」を使用したパティシエ特製のコラボレーション「ミルクソース」が提供されます。フレッシュでリッチないちごのおいしさを引き立ててくれますよ。

1カット1,400円超「スーパーシリーズ」を好きなだけ♡

ホテルのシグネチャーであるラグジュアリースイーツ「スーパーシリーズ」からは、1カット1,400円を超える「新スーパーあまおうショートケーキ」が、ビュッフェサイズでお目見え！ 九州大牟田産の生クリームと「博多あまおう」が奏でる、王道にして究極の“いちごのショート”を、思う存分堪能できます。

さらに、ホテル自家製カスタードクリームをたっぷり使用した「あまおうナポレオンパイ」やタルトなど、“あまおうスイーツ”も控えていて、あまおう好きには至福のひとときとなりそうです。

ハイブリッドからドリンク、フードまで。いちご尽くしの絶品メニュー

王道から個性派まで、バリエーション豊富ないちごメニューが揃うのも、こちらのビュッフェの魅力です。

今、話題のハイブリッドスイーツからは、クロワッサンとソフトクリームが一体となった「いちごのクロ＆ソフ」が初登場。いちごやベリーソースなどがふんだんにトッピングされ、見た目も華やかです。

バーテンダーが考案した「いちごスイーツドリンク」も見逃せません。おすすめは、見た目も色鮮やかな「ストロベリー カラーダ」。トロピカルカクテルとして知られる「ピニャカラーダ」をフレッシュないちごとアーモンドミルクを使用し、この時期に楽しめるモクテルとしてアレンジ。仕上げにはあまおうをトッピングした、いちごづくしの一杯です。

さらに、ホテルオリジナルの国産雑穀「J シリアル」を使用した「カンパーニュ」で作るオープンサンドほか、15種類以上のフードメニューも充実していますよ。ビュッフェは90分制なので、お目当てを今から見つけておきましょう！

🍓アンナのいちごメモ

いちごに目がないアンナ編集部が、「ホテルニューオータニ大阪」のいちごビュッフェの魅力を分析！

“いちご愛”に満ちた推しメニューがたくさんありすぎて、一回で全種の制覇は難しそう。3月末までの開催だから、いちご好きな友人たちを誘って、何度も足を運びたいと思います。

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