TOP グルメ 【大阪・北新地】人気洋菓子店「ポアール」の新展開・フィナンシェ専門店がオープン!

【大阪・北新地】人気洋菓子店「ポアール」の新展開・フィナンシェ専門店がオープン!

「プチシュー」が人気の大阪・帝塚山の老舗洋菓子店「POIRE(ポアール)」が、北新地に焼きたてフィナンシェの専門店「POIRE le bon Beurre(ポアール・ル・ボン・ブール)」をオープン。定番4種に加え、季節限定、店舗限定の商品も登場。

厳選素材にこだわる「ポアール」の新店、「ポアール・ル・ボン・ブール」は“いい香り、いい一日。LE BON BEURRE !なんておいしいバター!”がテーマの焼きたてフィナンシェ専門店。フィナンシェは1個から購入できるので、テイクアウトのコーヒーとともに楽しんでみては?

国内外から素材を厳選

希少なスペイン産のマルコナアーモンド

“焼き菓子はシンプルだからこそ素材が大事”という信念のもと、“アーモンドの女王”とも呼ばれるスペイン産のマルコナアーモンドと国産厳選発酵バター、フランス小麦などをセレクト。

一般的に、フィナンシェにはアーモンドパウダーを使用することが多いのですが、「ポアール・ル・ボン・ブール」ではアーモンド本来の風味をさらに引き出すため、自社挽きのアーモンドを皮ごと生地に練り込んでいるそう。焼きたてならではの香り立つアーモンドの風味を味わってください!

サクッカリッと、しっとりフワッと。両方楽しめる貝殻型

「ポアール・ル・ボン・ブール」のフィナンシェは、マドレーヌのような貝殻型をしていることもポイントのひとつ。薄いところはサクッカリッと、厚みのあるところはしっとりフワッと、2つの食感が楽しめます。

大人の味やミニサイズもそろう個性派フィナンシェ

フィナンシェは、プレーン、ショコラ、ピスタチオ、ベリーの定番4種に加え、季節限定商品や他店舗では出していない「ポアール・ル・ボン・ブール」限定の商品がラインナップ。しかも、通常サイズ(写真左)に加え、ミニサイズ(写真右奥)でも楽しめるんです!

ミニサイズのギフトボックスは、少しずついろんな味わいを楽しみたいときや友達と集まってシェアしたいときにもおすすめ。好きなフィナンシェを好きな数だけ選ぶことができます。

「ピスタチオ」や「ラム・レーズン」など、気になるフィナンシェのフレーバーはスライドでチェックを!

\from Editor/
トッピングたっぷりのフィナンシェは、もはやフィナンシェを超えた新しいスイーツなのでは?と思うくらい、見た目のインパクトも最高ですよね。ギフトにしてもめちゃくちゃ喜ばれそうなので、まずはしっかりと自分で味わっておきたいです!

POIRE le bon Beurreポアール・ル・ボン・ブール

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル1F(北新地本通り)
06-6344-1560
営業時間:【月~土】12:00~21:00 【日・祝】12:00~18:00 ※年末年始・お盆期間等は異なる
https://poire.co.jp/

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。



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