大阪で行列ができる食パン専門店『レブレッソ』の“極上トースト”がたまらない！

高級食パンブームの今、さまざまな食パン専門店が関西にオープンしていますが、大阪にあるコーヒースタンドと食パン専門店を融合した『レブレッソ』をご存知でしょうか？

鶴橋の本店をはじめグランフロント大阪、東京、福岡、名古屋に1店舗ずつ展開していて、雨の日でも朝から行列ができるほど人気のお店です。

今回はそんな人気のレブレッソの食パンだけじゃない魅力をご紹介します！

■もともとトーストはなかった!?

画像：レブレッソ

今ではトーストで超有名な『レブレッソ』ですが、立ち上げ当初、従業員はすべてバリスタでサードウェーブコーヒーを取り入れたコーヒースタンドのお店を考えていたのだそう。

コーヒーのほかにコーヒーに合う商品を作ろうというところから“トースト”にいきつき、トーストもオリジナルで作ることに。製品メーカーに依頼をして約1年間研究し、試行錯誤して作られたのが今のレブレッソのトーストなのです。

■約15種類以上のフォトジェニックなトースト！

画像：レブレッソ

瞬く間に人気となったレブレッソのトースト。すべてレブレッソオリジナルの小麦粉を使用し、卵不使用で防腐剤も不使用。もっちり、しっとり、ふんわりで噛めば噛むほど甘みがでるのが特徴です。

店内ではこのトーストを使用したオリジナルメニューがいただけるところも人気の秘訣！　そのメニューはなんと全15種類以上あり、オリジナルメニュー以外にも“today’s menu”としてまた違った味のトーストが楽しめるのも魅力です。

画像：anna

トーストメニューの一番人気はやはり『厚切りバタートースト』（330円・税込）。名前の通り、トーストの厚さは約4cm！　食べ応え抜群で、はちみつが付け放題！

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そのほかにも『ピーナッツバター＆ハニー』（350円・税込）や現在、春の季節限定という『SAKURAあんトースト』（530円・税込）もおすすめ。

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味はもちろんのこと、フォトジェニックなトーストも人気の秘密なのかもしれません。

■オリジナルジャムもトーストと相性抜群！

画像：レブレッソ

トーストメニューに使用しているのは、すべてレブレッソオリジナルのジャム。種類は全7種類！　中でも一番人気なのは、『ハニーバターミルクジャム』（870円・税込）。自宅でもレブレッソの味が楽しめます。今月20日から新フレーバー『ブラッドオレンジマーマレード』（870円・税込）も登場しました。

テイクアウトの際、食パンだけではなくオリジナルのジャムも一緒に購入してその日の気分に合わせてジャムも一緒に選ぶのもオススメですよ！

■トーストだけではなくコーヒーも絶品！

画像：レブレッソ

レブレッソのコーヒーはオリジナルブレンドを使用し、シングルオリジンは注文を受けてから1杯1杯丁寧にハンドドリップで淹れます。他にもエスプレッソマシーンを使用したエスプレッソやラテアートも楽しめるカフェラテなど幅広いドリンクがいただけるのも魅力です。

トーストに合ったコーヒー作りをしているのでその相性は抜群！　トーストと一緒にコーヒーも味わってはいかがでしょうか？

いかがでしたか？　食パン好きはハマること間違いなし！　レブレッソの食パンとジャムで絶品トーストとコーヒーをいただいてみてくださいね。（文／AYA TAKAGAKI）

＜店舗情報＞
レブレッソ本店
住所：大阪府大阪市天王寺区味原町1-1
最寄駅：JR『鶴橋駅』
電話番号：06-6765-8005
営業時間：【月曜～金曜】9:00～19:00（L.O.18:30）【土・日・祝】8:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：第2・第4火曜日

【画像】
※ レブレッソ／anna