日本で食べられるのは大阪だけ?ハワイで人気の「幸運のチーズケーキ」
日本人に人気のリゾート地・ハワイでは“幸運のチーズケーキ”と呼ばれる人気のスイーツがあるのだそう。
今回はそんなスイーツがいただける、日本で唯一のスポット『22Kailua(トゥエンティートゥーカイルア)』をご紹介します。
■阪急宝塚線沿いのひときわ目立つピンクの建物♡
今回ご紹介するハワイアンカフェ『22Kailua(トゥエンティートゥーカイルア)』は、2022年7月26日(火)にオープンしました。阪急・豊中駅と岡町駅の間のあたりにあるひときわ目立つピンクの壁が目印です。
古民家をリノベーションした店内は、レトロで落ち着く空間。ソファ席があるので子連れでも利用しやすそうです。
■日本初上陸のアメリカンハードチーズケーキ店
『22Kailua(トゥエンティートゥーカイルア)』は、ハワイのカイルア・タウンにある行列のできるカフェ『22Kailua』のオーナーのダスティンさんが考案した『Dustin's CK(ダスティンズ チーズケーキ)』(900円・税込)を楽しむことができる日本で唯一のお店です。
ハワイへ旅行に行ったオーナーが、現地の『22Kailua』で食べたチーズケーキのおいしさが忘れられなく、もう一度食べに訪れようと思ったらコロナ禍に。ハワイを訪れることができなくなったのなら、日本でそのチーズケーキを再現しようと、ハワイの『22Kailua』からレシピを伝授してもらったのだとか。
ダスティンさんは、普段は気まぐれでしかチーズケーキを作らないため、お店で食べられるのは“とても幸運なこと”。ハワイのお店では、“幸運のチーズケーキ”とされているそう。とても濃厚で蜜の後味と食感が日本のチーズケーキとは異なり、ずっしりとしていながらも全くくどくなく、酸味と苦味のバランスが絶妙です。
ハワイと同じ製法にしても、ハワイと日本では入手できる食材が異なることでなかなか同じ味が再現できず苦労されたそう。1番大変だったのは、クリームチーズを探すことだったとか。
■チーズケーキ以外のカフェメニューも
日替わりで販売している『Bread Pudding(ブレッドプティング)』(400円・税込)は、オリジナルプリン液にパンを一晩染み込ませて、その日のフルーツを乗せて焼いています。写真は『バナナと蜂蜜のBread Pudding(ブレッドプティング)』です。
スパイシーマヨネーズ、野菜、チーズ、卵をトルティーヤで巻いた『Vegetarian Burrito(ベジタリアンブリトー)』(800円・税込)は、オーダーが入ってから作るので、できたてがいただけます。+200円(税込)でベーコンも追加できますよ!
こだわりの浅煎りの豆を使用した『SPECIALTY COFFEE(スペシャリティコーヒー)』(500円・税込)、自家製レモンシロップの『LEMON SODA(レモンソーダ)』、自家製ジンジャーシロップの『GINGER SODA(ジンジャーソーダ)』(各600円・税込)などドリンクも豊富なラインアップです。
■ピンクのボックスがキュート♡手土産にも◎
『Dustin's CK(ダスティンズ チーズケーキ)』はテイクアウトも可能。ピンクのかわいい箱に入れてもらえるので、手土産にもピッタリですよ。
<店舗詳細>
22Kailua(トゥエンティートゥーカイルア)
住所:大阪府豊中市岡上の町1‐4-9
営業時間:【火〜土】10:00〜18:00【日・祝】10:00〜16:00
定休日:月曜日
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今回ご紹介した『Dustin's CK(ダスティンズ チーズケーキ)』は、オンラインでも購入可能。冷凍で届くので、冷蔵で4〜5時間かけて解凍すればお店の味が楽しめますよ!(取材・文/奥村陽子)
【画像】
※ 22Kailua/奥村陽子
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