食べるのがもったいない♡ フォトジェニックすぎるスイーツが魅力のお店
家族や友達をお祝いするとき、あっと驚くようなサプライズで笑顔にさせたいですよね。
そんなハレの日を彩るのにピッタリなケーキを大阪・吹田で発見！ 今回は、そんな魅力的なケーキが並ぶ『フリアンディーズ』をご紹介していきます。
■万博公園からも近い！かわいいケーキ屋さん
画像：奥村陽子
阪急・大阪モノレール『山田駅』から徒歩約10分のところにある『フリアンディーズ』。
画像：奥村陽子
こちらのお店では、北海道産のバター、国産の小麦粉、地元の新鮮な卵を使うなどこだわりの食材を生かしたケーキやタルト、ロールケーキなどのスイーツが販売されています。
季節ごとに旬の果物を厳選して農家から直接送ってもらっているのだそう。その季節にしか味わえない特別なケーキが並んでいます。
■イギリス発祥のシュガークラフトで作られたオリジナルケーキが圧巻！
画像：フリアンディーズ
こちらのお店では、砂糖でさまざまな形を表現するイギリス発祥の伝統工芸『シュガークラフト』が楽しめます。お祝いや記念日など特別なシーンを彩るスイーツとして、『フリアンディーズ』のパティシエが作っています。
画像：奥村陽子
30年前、パティシエが本で目にしたシュガークラフトの素晴らしさが忘れられず、イギリスに飛び立ち学ばれたそう。のちに進化したシュガークラフトフィギュアと出会い、新たな感銘を受け、再びイギリスに行き、その技術を習得されたのだとか。
画像：フリアンディーズ
こちらのシュガークラフトは、成人式のお祝いでお客さんが実際に着た振袖の帯をモチーフにして作られたそう。お祝いの日にさらにシュガークラフトのケーキで彩りを加え、華やかで幸せいっぱいの笑顔で過ごすひとときが目に浮かびます。
※フィギュアは食べられません
■デコレーションケーキやアイシングクッキーもすごい！
画像：フリアンディーズ
『フリアンディーズ』では、立体的にイラストを描いたケーキなど、オリジナルのデコレーションケーキが注文できます。
画像：奥村陽子
店頭では、さまざまな種類のアイシングクッキーも販売。北海道産バターと、新鮮な地元の卵を使った甘さ控えめのクッキー生地に、パティシエが1枚1枚アイシングしていて、クッキーは約1か月保管できるそう。
画像：奥村陽子
贈り物としてはもちろん、ケーキのトッピングにもぴったりです。受け取りの2週間前までに予約し、希望のイラストなどをお店に伝えると、オリジナルのアイシングクッキーを作ってもらえますよ。
■手土産にピッタリな焼き菓子も充実
画像：奥村陽子
焼き菓子も充実。日持ちがする手土産や贈答品におすすめです。かわいいラッピングもしてもらえますよ。
画像：奥村陽子
たとえ手間がかかっても素材のよさを存分に引きだせる製法を貫くことをモットーとしている『フリアンディーズ』のスイーツたち。美しいデコレーションやラッピングなど、見る楽しさ、華やかさをもたらしてくれるハッピーな気持ちになれるケーキ屋さんです。
＜店舗案内＞
フリアンディーズ
住所：大阪府吹田市山田西3-57-18
電話番号：06-6878-2522
定休日：月曜日 ※ただし祝日の場合は営業
オリジナルのシュガークラフトやアイシングクッキー、デコレーションケーキは、インターネットでも相談できます。世界にひとつだけの特別な贈り物として喜ばれること間違いなしですよ。（取材・文／奥村陽子）
【画像】
※ フリアンディーズ／奥村陽子
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