【滋賀】“チーズケーキ”がどーん♡ 滋賀に来たら絶対食べるべき「贅沢パフェ」
滋賀県草津市にある『MERCI CAKE(メルシーケイク)』は、ボリューム満点のパフェや、季節のフルーツを使ったケーキが人気のお店です。
今回は、そんな絶品スイーツをご紹介。中にはテイクアウトできるメニューもあるので手土産に喜ばれること間違いなしです♡
■草津駅近くのおしゃれカフェ「MERCI CAKE」
今回ご紹介する『MERCI CAKE(メルシーケイク)』は、JR・草津駅から徒歩5分ほどのところにある『キラリエ』の1階にあります。
店内は光がたくさん入って明るく、柔らかい雰囲気です。壁や照明もこだわって選んだものばかりだそう。
■定番は「バスクチーズケーキ」
『MERCI CAKE(メルシーケイク)』の定番メニュー『バスクチーズケーキ』(MERCI オリジナル BOX入り 12cmサイズ 2,680円・税込)は、北海道産のクリームチーズと生クリームを使用していて、チーズの濃厚さが楽しめる一品です。
甘さを抑えているので、ソフトクリームや季節のフルーツとの相性も抜群です。
■一番人気は「バスクチーズケーキパフェ」
『MERCI CAKE(メルシーケイク)』の一番人気は『バスクチーズケーキパフェ』(1,100円・税込)。※写真はクッキー(+190円・税込)トッピング
グラノーラ・カスタードクリーム・生クリーム・シフォンケーキ・ソフトクリーム・アーモンドチュイールとキャラメルソースが入っていて、上には先ほどご紹介した『MERCI CAKE』の定番メニュー『バスクチーズケーキ』がドンと乗ったインパクトのある一品です。
濃厚で甘さ控えめのバスクチーズケーキに優しい甘さのソフトクリームがよく合います。さらに、グラノーラやシフォンケーキの食感が楽しく、ボリュームがありながらも食べやすいバランスです。
■旬のフルーツ×チーズケーキの組み合わせも!
『MERCI CAKE』の定番メニュー『バスクチーズケーキ』の周りに季節のフルーツをあしらった豪華なプレート『シャインマスカットとバスクチーズ ケーキ』(1,280円・税込※仕入れ状況により変動する可能性があります)もありますよ。
使用するフルーツは滋賀県竜王町産のものをメインに仕入れていて、新鮮な地元のフルーツが楽しめます。
■かわいくておいしいスイーツをテイクアウトでも!
『MERCI CAKE(メルシーケイク)』のケーキは基本的にテイクアウトOKのほか、なんと『モンブランバスクパフェ』(1,280円・税込)などパフェもテイクアウトできるんです。
おうちでまったり楽しむのもよし、手土産としても喜ばれそうです♡
<店舗詳細>
MERCI CAKE(メルシーケイク)
住所:滋賀県草津市大路2-1-35 キラリエ 1F
電話番号:050-8881-5228
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これから竜王町や近江八幡市の契約農家さんから仕入れたいちごを、数種類組み合わせたスイーツが登場予定とのこと! 地元のフルーツを使ったやさしいスイーツで日々の疲れを癒やしみてはいかがでしょうか?(取材・文/Lili)
【画像】
※ Lili/MERCI CAKE
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