近江牛ホルモンがたっぷり！滋賀でみつけた「地元ならではの贅沢ラーメン」

滋賀県近江八幡市には、とっても贅沢なラーメンが人気のお店があるんだとか……！

今回は、2022年4月12日（火）に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、『麺庭 寺田屋 近江八幡店』をご紹介します。

※この記事は2022年4月12日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■人気のラーメンがいただける「麺庭 寺田屋 近江八幡店」

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR・近江八幡駅から約2kmのところにある『麺庭 寺田屋 近江八幡店』。こだわりの自家製麺を使ったラーメンが人気のお店です。

■うまみたっぷり！「スタミナホルモンラーメン」

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店のおすすめは、『スタミナホルモンラーメン（ホルモン増し）』（1,350円・税込）。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

地元ならではの贅沢ラーメンで、味の要は、やはり近江牛のホルモン。脂が上質でしつこくないのに、うまみたっぷり！　軽く茹でたホルモンを、ニンニクやネギとともに炒めれば、さらにうまみが倍増します。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

豚骨とともに鶏を丸ごと煮込んで作る濁りのない清湯スープと、醤油ダレをあわせます。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そこに、もちもち食感にこだわった自家製麺と、ホルモンをのせれば、肉のうまみがスープに溶け出し極上の味が完成します。

■ボリュームたっぷり！「チャーシュー丼ミニ」

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ラーメンのセットにおすすめなのが『チャーシュー丼ミニ』（350円・税込）。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

角切りにしたお店特製のチャーシューが、これでもかというほどたっぷり130gも入ったとってもお得な一品です。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

味付けは、ラーメンに使う醤油ダレのみ。あっさりとしているので、ホルモンラーメンと相性抜群ですよ！

■「鶏ガラ醤油」も人気！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店定番の『鶏ガラ醤油』（800円・税込）のラーメンもおすすめです！

＜店舗詳細＞
麺庭 寺田屋 近江八幡店
住所：滋賀県近江八幡市土田町1064
電話番号：080-3137-1405
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:45）／18:00～21:00（L.O.20:45）
定休日：月曜日・木曜日

【関連記事】めちゃくちゃ行きたい…！滋賀・大津に「スイーツ＆ベーカリーの複合施設」が誕生

近江牛のホルモンを使った贅沢なラーメン。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。（文／Yuikomore）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

この記事は2022年4月12日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■【京都競馬場】はケイバだけじゃない！女性専用スペース「UMAJO SPOT」って!?
■ ふわり、春風に誘われて旅する鳥取・大山エリア旅
■ 【大阪・吹田】ニフレルの大型企画展「あなたも愉快な生きものだ！展」がスタート！
■ 午後ティー史上初！ “甘くない”が新しい「おいしい無糖 ミルクティー」の魅力を大調査！
■生理による心身の不調を感じていませんか？婦人科を、女性の身近なパートナーに。
■ 【無料体験会実施中！】キッズたちが夢中になる面白さ！いま注目のロボットプログラミング教室「プログラボ」で楽しく学ぼう
■【2024年2月ニフレルNEWS】絵本作家と初コラボ「あなたも愉快な生きものだ！展」開催決定！！