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人気の16店舗が大阪に！新しいスタイルの飲食店「HUB KITCHEN」のおすすめメニュー3選

2022.04.05

今、様々なジャンルの飲食店が集まり、デリバリーやテイクアウトに特化した新しい飲食店のスタイル『クラウドキッチン』が注目されています。

画像：読売テレビ『あさパラS』

今回は、2022年2月19日（土）に放送された読売テレビ『あさパラS』の人気コーナー『#モモナビ』から、大阪市中央区に誕生したクラウドキッチン『HUB KITCHEN』のおすすめテイクアウト＆デリバリーグルメをご紹介します。

※この記事は2022年2月19日（土）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■大阪・本町にある「HUB KITCHEN」

画像：読売テレビ『あさパラS』

2022年1月、大阪・本町にオープンした『HUB KITCHEN』は、気分に合わせて食事が楽しめると人気のスポット。

和洋中からアジアンフードまで、ジャンルが異なる16店舗が集まっています。

■1：もろみ専門店麹×糀こうじやの「もろみ屋さんの勝めし」

画像：Instagram（@asaparas_ytv）

最初にご紹介するのは、加古川のソウルフード・かつめし！　『もろみ専門店麹×糀こうじや』の『もろみ屋さんの勝めし』（並 1,100円／大 1,300円・税込）は、さっくり揚がったミルフィーユ状のカツの上に、もろみ入りのソースがたっぷりかかっています。

画像：読売テレビ『あさパラS』

ボリュームのあるカツはもちろん、カツにかかったもろみソースもポイントです。ソースは、無添加にこだわり、砂糖や塩を一切使わずに作られているんだそう。もろみソースとカツのジューシーさが絶品です♡

『わかめスープ』がセットでついてきます。『甘酒』もサービスで付いてきましたよ（2022年2月時点）。

■2：おばんざいわびすけの「おばんざいオーバーライス」

画像：Instagram（@asaparas_ytv）

続いてご紹介するのは、出汁にこだわった手作りおばんざいのお店『おばんざいわびすけ』の『おばんざいオーバーライス』（800円・税込）。『オーバーライス』とは、ニューヨークで大人気のストリートフードです。

画像：読売テレビ『あさパラS』

鶏チリ、カレーポテサラ、ちくわ磯部揚げと柴漬けのタルタルソース、きんぴらの胡麻和え、茄子の揚げ浸しがご飯の上に乗っていて、かき混ぜて食べるのがおすすめです。

■3：泰式香辛麺商店仲吉の「スパイシーヌードル」

画像：Instagram（@asaparas_ytv）

最後にご紹介するのは、スパイシーヌードルショップ『泰式香辛麺商店仲吉』の人気メニュー『泰式香辛麺仲吉』（店内 900円／テイクアウト 1,000円・各税込）。タイ北部にあるチェンマイの“カオソーイ”と呼ばれるソウルフードです。

画像：読売テレビ『あさパラS』

食材にこだわり、香り高い本場の香味野菜を使用しています。数種類のスパイスを合わせたオリジナルペーストに鶏出汁を加え、麺と濃厚なスープがよく絡む、旨味抜群の一品です！

＜施設詳細＞
HUB KITCHEN
住所：大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-27 ヒグチビル 1F

今回ご紹介したメニューは読売テレビ『あさパラS』の公式Instagram（@asaparas_ytv）でも詳しく紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね！（文／Yuikomore）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『あさパラS』（毎週土曜あさ9時25分〜）
※ Instagram（@asaparas_ytv）
この記事は2022年2月19日（土）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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