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人気の16店舗が大阪に!新しいスタイルの飲食店「HUB KITCHEN」のおすすめメニュー3選

2022.04.05

今、様々なジャンルの飲食店が集まり、デリバリーやテイクアウトに特化した新しい飲食店のスタイル『クラウドキッチン』が注目されています。

HUB KITCHEN

画像:読売テレビ『あさパラS』

今回は、2022年2月19日(土)に放送された読売テレビ『あさパラS』の人気コーナー『#モモナビ』から、大阪市中央区に誕生したクラウドキッチン『HUB KITCHEN』のおすすめテイクアウト&デリバリーグルメをご紹介します。

※この記事は2022年2月19日(土)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■大阪・本町にある「HUB KITCHEN」

読売テレビ『あさパラS』

画像:読売テレビ『あさパラS』

2022年1月、大阪・本町にオープンした『HUB KITCHEN』は、気分に合わせて食事が楽しめると人気のスポット。

和洋中からアジアンフードまで、ジャンルが異なる16店舗が集まっています。

■1:もろみ専門店 麹×糀 こうじやの「もろみ屋さんの勝めし」

HUB KITCHEN

画像:Instagram(@asaparas_ytv)

最初にご紹介するのは、加古川のソウルフード・かつめし! 『もろみ専門店 麹×糀 こうじや』の『もろみ屋さんの勝めし』(並 1,100円/大 1,300円・税込)は、さっくり揚がったミルフィーユ状のカツの上に、もろみ入りのソースがたっぷりかかっています。

HUB KITCHEN

画像:読売テレビ『あさパラS』

ボリュームのあるカツはもちろん、カツにかかったもろみソースもポイントです。ソースは、無添加にこだわり、砂糖や塩を一切使わずに作られているんだそう。もろみソースとカツのジューシーさが絶品です♡

『わかめスープ』がセットでついてきます。『甘酒』もサービスで付いてきましたよ(2022年2月時点)。

■2:おばんざい わびすけの「おばんざいオーバーライス」

HUB KITCHEN

画像:Instagram(@asaparas_ytv)

続いてご紹介するのは、出汁にこだわった手作りおばんざいのお店『おばんざい わびすけ』の『おばんざいオーバーライス』(800円・税込)。『オーバーライス』とは、ニューヨークで大人気のストリートフードです。

画像:読売テレビ『あさパラS』

鶏チリ、カレーポテサラ、ちくわ磯部揚げと柴漬けのタルタルソース、きんぴらの胡麻和え、茄子の揚げ浸しがご飯の上に乗っていて、かき混ぜて食べるのがおすすめです。

■3:泰式香辛麺商店 仲吉の「スパイシーヌードル」

HUB KITCHEN

画像:Instagram(@asaparas_ytv)

最後にご紹介するのは、スパイシーヌードルショップ『泰式香辛麺商店 仲吉』の人気メニュー『泰式香辛麺 仲吉』(店内 900円/テイクアウト 1,000円・各税込)。タイ北部にあるチェンマイの“カオソーイ”と呼ばれるソウルフードです。

HUB KITCHEN

画像:読売テレビ『あさパラS』

食材にこだわり、香り高い本場の香味野菜を使用しています。数種類のスパイスを合わせたオリジナルペーストに鶏出汁を加え、麺と濃厚なスープがよく絡む、旨味抜群の一品です!

<施設詳細>
HUB KITCHEN
住所:大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-27 ヒグチビル 1F

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今回ご紹介したメニューは読売テレビ『あさパラS』の公式Instagram(@asaparas_ytv)でも詳しく紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね!(文/Yuikomore)

【画像・参考】
読売テレビ『あさパラS』(毎週土曜あさ9時25分〜)
※ Instagram(@asaparas_ytv)
この記事は2022年2月19日(土)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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