ふわもち食感の格が違う!一度食べてみたい「大阪のご褒美食パン」3選
大阪に続々と食パン専門店がオープン! 朝食からデザートまで、いろいろな楽しみ方ができる食パンは買ってストックしておきたいですよね。
そこで今回は、2021年大阪にオープンした“食パンがおいしいお店”をご紹介します。こだわりの食材を使った高級食パンから、フルーツ酵母を使った新感覚食パンまで、パン好きなら見逃せないものばかり♡
(1)朝から高級食パンで幸せに!「高級食パン専門店 きく松」
(2)フルーツ酵母香る第三世代の食パン!ベーカリー&カフェ「The*Terrace」
(3)手土産にぴったり!「高級食パン専門店 非常識」
■ 1:朝から高級食パンで幸せに!「高級食パン専門店 きく松」
最初にご紹介するのは、2021年9月10日(金)にオープンした『高級食パン専門店 きく松 JR鴻池新田駅店』。
『高級食パン専門店 きく松』は、「“食パン”で朝食より幸せをお届けしたい」というコンセプトを持つ高級食パン専門店です。
食パンは日本人の味覚に合う懐かしい味わいが特徴。北海道産高級小麦「春よ恋」とカナダ産の小麦粉をブレンドした湯種を使い、こだわりの酒粕・豆乳・生クリーム・バターを加えることで、贅沢な味わいでありながら毎日食べたくなる仕上がりに! 手土産としても喜ばれそうですね。
『高級食パン専門店 きく松』の人気商品は『菊松食パン』(1斤 518円/2斤 864円・各税込)。プレーンの食パンですが、もっちりとした食感がクセになる味わいです。最後まで飽きずに耳までおいしく食べられる食パン!
レーズンやナッツが贅沢に練りこまれた食パン『宝石物語』(1斤 734円、2斤 1,296円・各税込)は、五大宝石をイメージしているそう。美しい見た目と果実の芳醇な香りにうっとり♡ 食べ進めると、いろんな食感を楽しめるので、見ても食べても満足できますよ。栄養価が高いため、メインにもデザートにもおすすめです。
各商品本数に限りがあり、なくなり次第終了です。完売する前にぜひ手に入れたい!
<店舗詳細>
高級食パン専門店 きく松 JR鴻池新田駅店
住所:大阪府東大阪市西鴻池町1-1-1 JR西日本 鴻池新田駅 改札外コンコース(改札口正面)
電話番号:06-6748-8288
営業時間:10:00~20:00
■2:フルーツ酵母香る第三世代の食パン!ベーカリー&カフェ「The*Terrace」
続いてご紹介するのは、大阪市中央区で人気のNEOベーカリー&カフェ『The*Terrace』。
『The*Terrace』は、フルーツ酵母香る第三世代食パン『Silky』や、新食感チャバタ『Craft』など、毎朝店内で焼き上げられたパンが揃うベーカリー&カフェです。
特に、『The*Terrace』独自の製法を用いたこだわりの食パン『Silky』は、旬の果物から作った自家製の天然フルーツ酵母を使用。もっちり、そしてふっくらとした味わいと、ほのかに薫るフルーツの香りが新感覚です。
季節によって使用する果物が変わるので、定期的に通いたくなるパン屋さんですね。
たとえば、いちごと“奇跡の野菜”といわれるビーツの酵母を練り込んだ『ストロベリー&ビーツ」や、
爽やかな香りと酸味がクセになる『パイナップル&マンゴー』など、他店ではあまり見ない組み合わせに惹きつけられます。
また、お食事パン『Cuciane(クッチアーネ)』や、新感覚パンスイーツ『Dolciane(ドルチアーネ)』、『Silky』をかわいい手の平サイズに焼き上げ作られた天使のマリトッツォ『Angelo Maritozzo』など、ほかにもこだわりのパンがたくさん!
パン料理はオープンキッチンで調理し提供されるため、いつもと違う少しリッチなカフェタイムを楽しめそう。テラス席もあるので、自然を感じながらおいしいパンを楽しんでみては?
<店舗詳細>
ベーカリー&カフェ The*Terrace(ザ テラス)
住所:大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-2-5 YO-LO B.L.D 1F
営業時間: 10:00~20:00(L.O. フード 19:00/ドリンク 19:30)
定休日:日曜日・祝日
■3:手土産にぴったり!「高級食パン専門店 非常識」
最後にご紹介するのは、2021年3月『なんばCITY』に移転オープンした『高級食パン専門店 非常識』。
『高級食パン専門店 非常識』は、厳選素材を使用したプレーンとレーズンの2種の食パンを販売している高級食パン専門店です。袋のインパクトに思わず目が奪われますね……!
食パンは朝食用としてだけでなく、手土産としてもおすすめ!
『非常識』の看板メニューは『非常識(プレーン)』(2斤 864円・税込)。無添加の生クリームや国産バターなど材料にこだわり、まるでケーキのような贅沢な味わいが特徴です。
皮が薄く、口に入れると溶けるような食感! 焼き立てを手でちぎって食べるのがおすすめです。
もう一方の『極まりない葡萄(レーズン)』(2斤 1,080円・税込)は、フルーティーな酸味と噛んだ瞬間に広がるみずみずしい食感が絶妙にマッチします。コクと甘みが感じられ、もっちりとした食感の生地に、ジューシーなレーズンがたっぷり! デザートとしても満足する食べ応え抜群の食パンです。
こだわり抜かれた黒糖、ローズソルト、小麦粉、生クリーム、国産バターのハーモニーがたまらない! パン好きならぜひ一度味わっておきたい極上の食パンです。
<店舗詳細>
高級食パン専門店 非常識
住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館1F(サインオブザフード内)
電話番号:06-6631-7888
営業時間:11:00~21:00
定休日:施設の休館日に準ずる
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どれも今すぐ食べたくなるような本格食パンばかりでしたね。お出かけするとき、立ち寄ってみてはいかがですか?(文/anna編集部)
【画像・参考】
※ 「高級食パン専門店 きく松」が、9月10日(金)にJR鴻池新田駅の駅ナカにオープン! - PR TIMES
※ イタリアンシェフとパティシエが手掛ける 新感覚ベーカリーカフェ『The*Terrace』 日本初!お菓子に果てしなく近い 天然酵母香る高級生食パン“Silky”新登場 - @Press
※ 岸本拓也氏による高級食パンプロデュース!常識を覆す美味しさの食パン専門店高級食パン専門店 「非常識」3月2日(火) なんばCITYにOPEN! - PR TIMES