TOP グルメ 斬新な食べ方のピビンバが話題!大阪・鶴橋にある「人気韓国料理店」のヒットの秘密

斬新な食べ方のピビンバが話題!大阪・鶴橋にある「人気韓国料理店」のヒットの秘密

2021.07.06

今人気沸騰中の“韓国料理”。その中でも、大阪・鶴橋のとある韓国料理店で、売り上げが10倍も増えたメニューが話題を呼んでいます!

そこで今回は、2021年6月18日(金)に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『たむらとすちえのヒットの秘密パクります』から、大阪・鶴橋にある韓国料理店『デチョルはペゴパ』で大ヒットしているメニューの秘密をご紹介します。気になる料理の正体は……?

※この記事は2021年6月18日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■大阪・鶴橋の韓国料理店「デチョルはペゴパ」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

大阪・鶴橋の韓国料理店『デチョルはペゴパ』。このお店に、ちょっとした工夫で大ヒットしたメニューがあるんだとか!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

「お客さんを楽しませたい」という想いだけで売り上げが10倍になったメニューの正体は……?

■韓国料理の定番「ピビンバ」にヒットの秘密あり!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

大ヒットメニューは、みなさんご存知の韓国料理・ピビンバ! 定番の料理ですが、お客さんが来たら1テーブルで1個は絶対頼むほどの人気なんだとか。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

味はもちろんとっても美味しい! ですが、大ヒットの秘密はこれだけではありません。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

その秘密は、アルミのお弁当箱を使うことがポイントに。また、本来お弁当箱でやってはいけないことをすることで成り立つメニューなんだとか。

■ピビンバを混ぜることに注目した「斬新なアイデア」とは

その気になるヒットの秘密は……

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

「ピビンバをお弁当箱で提供し、お客さんに振ってから食べられるようにした」こと。たったこれだけでほとんどのお客さんが注文する大ヒットメニューになったそう。

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

ピビンバは食べる前に必ず混ぜますが、この作業もお客さんに楽しんでもらいたいと思いついたんだとか!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

メニュー名は『駅弁』(1,000円・税込)! 『デチョルはペゴパ』に訪れた際はオーダーをお忘れなく♡

<店舗詳細>
デチョルはペゴパ
住所:大阪府大阪市生野区鶴橋3-8-38 eKOREA TOWN 1F
電話番号:06-6796-7997
営業時間:11:00~20:00(料理L.O. 19:00、ドリンクL.O. 19:30)※現在時短営業中

【関連記事】韓国スターもお忍びで訪れる?大阪鶴橋で人気の「韓国料理店」の名店とは? 

「お客さんを楽しませたい」という想いが大ヒットメニューに繋がったなんて素敵ですよね。気になった方は、ぜひ一度チェックしてみて!(文/ Yuikomore)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時~)
※この記事は2021年6月18日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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