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料理のプロがこっそり教える♡ 兵庫・大阪の「通いたくなる絶品グルメ」3選
おしゃれなレストランやカフェを見つけたら、つい通いたくなりますよね。
今回は、annaアンバサダーで料理研究家の桑原亮子さんに、兵庫・大阪で通いたくなる“絶品グルメ”を教えてもらいました。
(1)ボリューム満点でコスパ抜群「和食や芦田」
(2)まるでアートのようなグルメが楽しめる「IDEAL bistro」
(3)イタリア人シェフが作る本格レストラン「LA LANTERNA di Genova」
■1:ボリューム満点でコスパ抜群「和食や芦田」(兵庫)
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画像:和食や芦田
割烹のモーニングが人気の『和食や芦田』。
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画像:和食や芦田
日曜日限定の『和食や芦田の朝食(※)』(2,800円・税込)は、ごま豆腐やお吸い物から順に出てきて、
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画像:和食や芦田
その場で焼いてくれる巻き立ての出汁巻き玉子など、ボリューム満点でコスパのいい朝食。※予約優先
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画像:和食や芦田
食後に、練りたてのわらび餅などの和菓子や抹茶がでてきます。
<店舗情報>
和食や芦田
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通4-9-12
■2:まるでアートのようなグルメが楽しめる「IDÉAL bistro」(大阪)
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画像:IDÉAL bistro
ミシュラン一つ星として掲載されたお店『IDÉAL bistro』。
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画像:IDÉAL bistro
店主の奥さんがフローリストをされており、店内には可愛らしい花が並んでいます。
おすすめは ランチコース『プリフィスクメニュー(※)』(3,200円・税込)。※当日12時までに予約 ※デザート(ショコラ)、コーヒー or 紅茶付き
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画像:IDÉAL bistro
まるでアートのような見た目が美しい一皿ばかり。前菜は『パテ』か『サーモンのサラダ』から選べます。
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画像:IDÉAL bistro
メインは『鴨のコンフィ』か『鮮魚のポワレ』から。最初から最後まで見て楽しく、食べておいしい贅沢なランチコースです。
<店舗情報>
IDÉAL bistro
住所:大阪府大阪市中央区谷町1-6−5 T165ビル2F
■3:イタリア人シェフが作る本格レストラン「LA LANTERNA di Genova」(大阪)
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画像:LA LANTERNA di Genova
ジェノバ出身のイタリア人シェフが作る家庭的なイタリアン『LA LANTERNA di Genova』。
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画像:LA LANTERNA di Genova
夜はアラカルトメニューが充実しており、スパイシーでおいしい『ジェノベーゼ』(1,750円・税込)や、
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画像:LA LANTERNA di Genova
少し変わった『乾燥空豆のムース 蟹と雪丹添え』(1,450円・税込)など、本格イタリアンが楽しめます。
予約をしてから行くのがおすすめ。家族で訪れて、海外旅行気分が味わってもいいですね。
<店舗情報>
LA LANTERNA di Genova
住所:大阪府大阪市北区中崎3-2-8
どれも料理研究家の桑原さんらしい芸術的でおしゃれなお店でしたね。ぜひ一度お店こだわりの逸品を味わってみては?
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■気になる人はannaTVをチェック!
今回ご紹介した内容をさらに詳しく知りたい人は、こちらの動画もチェックしてくださいね。
読売テレビによる、テレビとWEBサイトの連動番組『anna』では、関西の女性が行きたい・知りたいと感じることを、Instagramでも人気のannaアンバサダーたちが、体験を交えてトーク形式でお届けしています。次回の放送は2021年6月30日(水)25時35分~。お楽しみに!(文/anna編集部)
【画像・参考】
※ 和食や芦田/IDEAL bistro/LA LANTERNA di Genova
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