材料少なく時間も手間もかからない!簡単&作るのが楽しいおやつレシピ
子どもと過ごす時間が増えたおうち時間。一緒に料理を楽しんでいるご家庭も多いのではないでしょうか?
今回は、annaアンバサダーの吉田ゆう子さんが、そんなおうち時間をさらに楽しく、子どもも喜んで手伝ってくれるというレシピを3つご紹介します! 材料も少なく時間も手間もかからないのでぜひ参考にしてみて!
■1:ウインナーロール
おやつ感覚で楽しめるウインナーロールは、子どもと一緒でも15分ほどで作れちゃうお手軽メニュー。発酵なしで作れるのも嬉しいポイントです◎。
<材料>
強力粉・・・250g
砂糖・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/4
ベーキングパウダー・・・10g
ヨーグルト・・・150g
油・・・大さじ2
ウインナー・・・適量
<作り方>
強力粉(250g)、砂糖(大2)、塩(小1/4)、ベーキングパウダー(10g)、ヨーグルト(150g)をフードプロセッサーに入れてこねます。
出来上がった生地を何個かに分け、ウインナー(適量)にぐるぐる巻き付けていきます。この工程は子どもも楽しみながら作業できそうです!
フライパンに薄く油(大2)をひいて、揚げ焼きしたら完成! デニッシュのような生地感で、小腹が空いたときにもぴったりです。
■2:春巻き
続いては、おやつ感覚で楽しめる春巻きのレシピをご紹介。
<材料>
生春巻きの皮・・・5枚
生ハム・・・4枚
ピザチーズ・・・30g
大葉・・・4枚
<作り方>
まず、材料をカットしていきます。生春巻きの皮(5枚)を縦に三等分にします。生ハム・大葉(各4枚)は4等分に切ります。
右下のスペースに、生ハム・ピザチーズ・大葉をそれぞれ適量置きます。
具材を置いたら、三角形になるように折り畳みます。
あとは、きつね色になるまで揚げたら完成! 具材を変えればいろんなバリエーションが楽しめそうです。
■3:ジェラート
まだ暑さが残る今の時期には、冷凍フルーツで作るジェラートもおすすめです!
<材料>
お好みの冷凍フルーツ
牛乳or豆乳
<作り方>
フードプロセッサーに冷凍フルーツを入れ、少しずつ牛乳(または豆乳)を加えて、適度ななめらかさになるまで混ぜます。
あとは冷凍庫で固めるだけ! 甘さが足りない場合はハチミツを入れるのもおすすめですよ。
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■気になる人はannaTVをチェック!
今回ご紹介した内容をさらに詳しく知りたい人は、こちらの動画もチェックしてくださいね。
手間もかからず簡単にできるお手軽レシピ。あなたもぜひお試しあれ♡
読売テレビによる、テレビとWEBサイトの連動番組『anna』では、関西の女性が行きたい・知りたいと感じることを、インスタグラムでも人気のannaアンバサダーたちが、体験を交えてトーク形式でお届けしています。次回の放送は2020年9月6日(日)25時32分~。お楽しみに!(文/anna編集部)
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※ 吉田ゆう子
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