TOP グルメ 卵も牛乳もバターも使わないパン!? 「奈良」で味わう絶品グルメ4選

卵も牛乳もバターも使わないパン!? 「奈良」で味わう絶品グルメ4選

2018.11.18

古き良き街並みが今も残る奈良には、知る人ぞ知るお店がたくさんあるんです。

今回は、2017年11月7日(火)放送の『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、行楽シーズンにおすすめの“絶品奈良グルメ”をご紹介します!

奈良におでかけの際は、ぜひ参考にしてくださいね。

 

■1:隠し味にメロン!? 『黒毛和牛ロースステーキカレー』(ステーキ屋さんの和牛スジカレー 奈良本店)

ステーキ屋さんの和牛スジカレー 奈良本店

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

近鉄奈良駅から南へ歩いて3分の場所にある『ステーキ屋さんの和牛スジカレー 奈良本店』。観光客で賑わう通りにあるカレー専門店です。

日本最高峰と言われている“欧風カレー”をいただける帝国ホテルで働いていたシェフ3人が始めたこちらのお店。

中でも人気のスペシャルメニューが『黒毛和牛ロースステーキカレー』(3,500円・税抜き)。カレーはもちろんのこと、こちらのお店では、お肉にもとことんこだわっています。同じ通りに面したステーキハウス『鉄板ステーキ シェルブルー』の高級黒毛和牛を贅沢に使用!

お肉の旨味と、甘みのあるカレールーの相性は抜群。ルーのおいしさの秘密は、隠し味のチョコレートとなんと、メロン! こだわりの詰まったカレーです。

<店舗情報>
ステーキ屋さんの和牛スジカレー 奈良本店
住所:奈良県奈良市橋本町28 春日三条通り館2階
最寄駅:近鉄『奈良駅』
電話:0742-93-4024
営業時間:11:00~売切れ次第閉店
定休日:月曜(※その他不定休有)

鉄板ステーキ シェルブルー
住所:奈良県奈良市三条町470 綺羅星ビル2階
最寄駅:近鉄・JR『奈良駅』
電話:080-9758-2658
営業時間:ランチ11:30~14:00(L.O.)/ディナー17:30~21:00(L.O.)(※日曜日はL.O.20:30)

 

■2:自家農園の野菜がたっぷり!『大和ポークのソテー』(PEPITA D’ORO)

PEPITA D’ORO ペピタドーロ

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ならまちにひっそりと佇むイタリアンレストラン『PEPITA D’ORO(ペピタドーロ)』。隠れ家のようなレストランということで人気のお店なんです。

こちらのお店のこだわりポイントは何と言っても野菜! 奈良県内の自家農園でシェフ自らが育てている野菜をたっぷりといただくことができます。

中でも人気のメニューは『大和ポークのソテー』(1,800円・税抜き)。奈良のブランド“大和ポーク”と自家製の野菜が塩胡椒のみで味付けされていて、脂に甘みがあり、柔らかい食感がたまりません。お好みでマスタードをつけていただきます。

他にも、地元のイノシシのお肉を使ったパスタなども楽しめちゃいますよ!

<店舗情報>
PEPITA D’ORO(ペピタドーロ)
住所:奈良県奈良市今御門町28
最寄駅:近鉄・JR『奈良駅』
電話:0742-25-5533
営業時間:ランチ11:30~13:30/ディナー18:00~22:00(L.O.21:30)(※火曜はディナー営業のみ)
定休日:月曜日

 

■3:素材にこだわったヘルシーパン『リュスティック』(パン工房 〈元〉 moto)

パン工房 〈元〉 moto

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

続いてご紹介するのは『パン工房 〈元〉 moto』。なんと、こちらのパン屋さんでは、素材にこだわった体に優しいパンを提供したいということで、卵、牛乳、バターを一切使用していないんです。厚生労働省の『ものづくりマイスター』にも認定されているんですよ。

なかでも人気の高いパンは『リュスティック』(290円・税抜き)。フランスパンの仲間で、サクサクとした食感が特徴的。クランベリーなどの上品な甘さが、パンのおいしさを引き立たせてくれています。

他にも、卵、牛乳、バターを使用しない“クリームパン”も人気なんです。素材にこだわった優しいパンをぜひ味わってみては?

<店舗情報>
パン工房 〈元〉 moto
住所:奈良県奈良市大宮町2-2-1
最寄駅:近鉄・JR『奈良駅』
電話:0742-33-8113
営業時間:9:00~18:00
定休日:月曜・木曜

 

■4:創作メニューが女性に大人気!『なら焼き』(もんじゃ焼き 眞田)

もんじゃ焼き 眞田

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

近鉄奈良駅前の複合施設『な・ら・ら』内にある『もんじゃ焼き 眞田(さなだ)』。もんじゃ焼きをベースにした驚きの創作メニューがたくさんあるんです。

人気のメニューは『なら焼き』(680円・税抜き)。ここでしか食べられない限定メニューということで、注目を集めているんです。

だしがたっぷり入った生地に、たこや紅生姜などを入れ、卵焼きのようにくるくると巻いて、形を整えていきます。かつおだしに浸していただきます。

他にも、チーズがたっぷりと入った、『鉄板フォンデュ』なども大人気です!

<店舗情報>
もんじゃ焼き 眞田
住所:奈良県奈良市小西町21-1  な・ら・ら2階
最寄駅:近鉄『奈良駅』
電話:0742-26-3800
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)/17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:不定休

 

いかがでしたか? 奈良でしか食べられない、絶品グルメを食べに奈良へ足を運んでみては? (文/藤田真奈)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)

この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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