27種類！ミシュランシェフの「クロワッサン専門店」に行列【兵庫県伊丹市】

見渡す限りのクロワッサン尽くし

兵庫県伊丹市にお店を構える「KUROPURI」。2026年2月にオープンしたばかりですが、休日は行列必至の人気店です。

扉を開けると、まず目に飛び込んでくるのは、カラフルなミニクロワッサンやスティック状のクロワッサン。ショーケースにはさまざまな具材を挟んだクロワッサンサンドが並び、見渡す限りクロワッサン尽くしです。

オーナーを務めるのは、心斎橋にある有名フレンチ「リュミエール」のオーナーシェフ・唐渡 泰さん。ミシュランでは12回連続で星を獲得した超一流シェフが手掛けるクロワッサン専門店なんです。

ミシュランシェフが作る27種類のクロワッサン

そんな超一流ミシュランシェフが手掛けるクロワッサンは、全部で27種類もあります。

まずは、オーソドックスな「クロワッサン」（320円）。フレンチレストラン「リュミエール」でも使用されている高級な北海道産発酵バターと国産の海水塩が使われており、サクサクとした食感と、芳醇な香りが広がります。

一番人気を誇るのが、直径5cmのひと口サイズで食べやすい「プティクロワッサン」（68円～）です。

フランスから輸入した最高級の紅茶の茶葉を使用した「プティクロワッサン」は、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がります。

また、チョコ、イチゴ、抹茶、紅茶、プレーンという5種類の生地を練り込んだ「マーブルスティックショコラ」（360円）は、唐渡シェフが生み出した独創的なクロワッサンです。

ほかにも、ツナとコーン、明太子とポテトなどをはさんだ創作「クロワッサンサンド」（450円～）や、ホイップクリームがぎっしり詰まった「ホイップ詰めクロワッサン」（460円）、エクレア風の「クロワッサンショコラ エクレア風」（520円）まで揃っています。

午後3時にはすべてのクロワッサンが売り切れてしまうこともあるため、気になる方は早めに足を運んでみてくださいね。

※この記事は2026年5月1日（金）放送時点の情報です。最新の情報は店舗にお問い合わせください

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