“ネクストドバイチョコレート”!? 人気急上昇中の「エンジェルヘアーチョコレート」が全国のPLAZAで数量限定発売

トルコ最古のチョコレートブランドが作る新食感チョコレート

海外のSNSで話題となり、日本でも人気を集めるピスタチオクリームとカダイフ（トルコの伝統食品である極細麺）を使用した「ドバイチョコレート」をご存知でしょうか？
今回日本に上陸した「エンジェルヘアーチョコレート」は、そのドバイチョコレートに続く“ネクストドバイチョコレート”との呼び声も高い、今大注目のお菓子です！

コットンキャンディのように溶ける伝統菓子を使用

「エンジェルヘアーチョコレート」は、「天使の髪」と称されるほど繊細な、繊維状のコットンキャンディのようなトルコの伝統菓子「ピシュマニエ」と、ピスタチオクリームを包み込んだチョコレート。割るとふわふわとしたピシュマニエが断面から現れるため、「エンジェルヘアーチョコレート」という名前になったのだとか。

ピシュマニエは小麦粉を油脂でローストし、砂糖を加え、それを引き伸ばして細い糸状にしたもの。豊かな砂糖と小麦の風味が特徴で、ほろほろとした食感が楽しめる砂糖菓子だそうです♡
そんなピシュマニエを使用した「エリート」の「エンジェルヘアーチョコレート」は、口に入れた瞬間にピシュマニエがふわりと溶け、濃厚ピスタチオのコクとミルクチョコレートの甘さが重なり合うひと品。

PLAZA・PLAZAオンラインにて数量限定販売

こだわりの詰まったドバイチョコレートを手掛けてきた「エリート」だからこそ、繊細なピシュマニエとピスタチオクリームが織りなす奥行きのある味わいを実現しています。
「エンジェルヘアーチョコレート」は全国の「PLAZA」と「PLAZAオンライン」で発売中。数量限定のため、気になる人はお早めに！

＼from Writer／
ドバイチョコレートが流行したときにどハマりしたので、“ネクストドバイチョコレート”と呼ばれる「エンジェルヘアーチョコレート」もすごく気になります♡ ドバイチョコレートとの食べ比べも楽しそうですね！

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