同志社女子大学との共同企画♡ 京都の農産物とナッツを使ったドレッシングが登場！

産学連携プロジェクトによりコラボが実現

この商品は、同志社女子大学の学生が企画・試作・デザイン・販売に至るまで主体的に参加。デルタインターナショナルおよび製造パートナーであるセゾンファクトリーの食品開発ノウハウを掛け合わせ、味わいだけでなく、パッケージ表現までていねいに作り上げた商品となっています。

京都の農産物とナッツの相性に着目

「金時にんじんとアーモンドのドレッシング」は、金時にんじんの自然な甘みと鮮やかな色合いに、アーモンドの食感をプラス。素材の甘さを活かしたまろやかで満足感のある味わいとなっています。

「水尾の柚子とアーモンドのドレッシング」は、京都・水尾産の柚子が持つ爽やかな香りが特徴♡　アーモンドの食感が調和し、後味はすっきりとしながらも奥行きのある風味に仕上がっています。

いずれも、素材の持ち味を存分に引き出す製法となっているのでサラダはもちろん、肉・魚料理のソースや温野菜などにも相性抜群だそう。

パッケージにもこだわりが

パッケージは「同志社女子大学らしい上品さ」「京都らしさ」「素材感」を意識。着物の衿を思わせるデザインや、素材が伝わるイラスト表現、創立150周年を迎えた同志社女子大学のアイデンティティをさりげなく反映しています。贈答品やお土産としても手に取りやすいデザインです。

＼from Writer／
京都の素材を存分に活かしたドレッシングは、どちらもさまざまな料理に使えそうなので試したくなりました！ かわいいデザインなので、手土産にもおすすめです。

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※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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