世界のパンが大集結! 阪急ベーカリーで世界旅行できるイベントを開催
「阪急ベーカリー」のパンDEトリップ「世界のパンフェア」では、スコーンやオペラなど各国の名物料理をオマージュした一品やSNSで話題の進化系パンが続々と登場しています。
注目のパンを一挙にご紹介!
クロワッサン×クッキーの韓国で話題の進化系クロワッサン「クロッキー」。クロワッサンにラズベリージャムをサンドし、クッキー生地をかけて焼き上げた見た目も可愛いパンです。
サクッとしたクッキー生地とクロワッサンの食感、チャンクチョコの歯ごたえに甘酸っぱいラズベリーの風味などを一口で堪能できます。
コーヒーを練り込んだ生地をふんわりと焼き上げた「オペラ」は、チョコクリームをサンド。コーティングされた艶やかなチョコレートが美しく、コーヒーの香りとチョコクリームの風味がマッチしています。
全粒粉、生クリームと発酵バター入りマーガリンを使ったスコーンは、香ばしさとしっとりとした食感が楽しめます。サンドされたブルーベリーの甘酸っぱさとホイップの濃厚さがよく合います。
あらびきフランクを挟んでケチャップとマスタードマヨをトッピングしたアメリカンな「ホットドック」も登場! ふんわりとしたパンとジューシーで食べ応えのあるフランク、ケチャップとマヨネーズの相性は抜群です。
イタリア産トマトピューレとデュラム小麦を練り込んだ生地に、カマンベール風味のチーズクリームを包んでふんわり焼き上げた「トマトチーズフォカッチャ」は、満足感のある大きさで、トマトとチーズの旨味が詰まっています。
合わせだしを練り込んだパンに、だし巻き卵を挟んだ日本らしいサンド。だし巻き卵をまるまるサンドした目を引くフォルムで見栄え◎ 。おだしの効いたふわふわのパンと優しい卵の味わいに、日本ならではの旨味を感じる一品です。
\from Writer/
世界中のパンが大集結するイベント♡ SNSでも話題のパンも展開されているので、ちょっとおしゃれなカフェタイムやモーニングを楽しみたい方は必見です!
【関連記事】関西初上陸! 行列ベーカリー「AMAM DACOTAN」の並んででも食べたいパンとは?【京都】
パンDEトリップ「世界のパンフェア」
開催場所:阪急ベーカリー各店
https://hankyu-delica.co.jp/
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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