え、肉とチョコって合うん!? USJホテルで“甘じょっぱい”ブッフェ体験開始

肉×チョコレートが主役♡

2024年の初開催時に大好評を博した「肉とチョコレートブッフェ」が復活！ 肉の旨味とチョコレートのコク深さを掛け合わせた、ほかでは体験できないメニューが用意されています。

目玉は、オーダーごとに焼き上げる「国産牛のステーキ」。赤ワイン×チョコレートの芳醇なデミソース、山椒香る和風ソース、さわやかな酸味が特徴のモーリョソースの3種からソースが選べるのもうれしいポイントです♡

ほかにも、ココア塩で味わう天ぷらや、ローストビーフ・生ハムの握り寿司など、肉の魅力を多彩なスタイルで展開。

注目のチョコレート創作料理には、カカオ85％のビターチョコを使用した「麻婆豆腐」や「牛の赤ワイン煮込み」、「プルドポークのヴォロバン詰め」といった、カカオの持つ苦味・酸味を活かしたメニューがラインナップします。「よだれ鶏」のソースにもカカオを加え、奥行きのある味わいに仕上げているのだとか！

デザートには、濃厚なチョコレートの層が特徴の「ガトーオペラ」や、香ばしいコーヒーとの相性が光る「カフェショコラ」などが提供されます。ディナーの締めくくりまで、存分にチョコレートの世界観を堪能しましょう♡

＼from Writer／
唯一無二の料理がたっぷり味わえる、珍しいブッフェ。USJで楽しんだあとの余韻をそのままに、スペシャルな体験ができそうです♡ カカオ使用の麻婆豆腐が気になりすぎます～！

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