京橋駅から歩いてすぐの場所にある『鉄板 福山』は、鉄板フレンチで人気のお店です。ヒマラヤ岩塩とワサビでいただく名物の黒毛和牛の塊肉ステーキをはじめとして、オーナーシェフこだわりの厳選した食材を鉄板焼きでいただくことができます。
さらに、もうひとつの人気メニュー『活オマール海老』(一尾 3,800円)は、直前まで生きていたオマール海老を使用しているんです! 殻を炒めて作った海老の旨味たっぷりの特製アメリケーヌソースをからめていただいてくださいね。
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※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜〜金曜夕方4時47分〜)
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