写真映え抜群な「ふうせん」スイーツはもう食べた？ 京都祇園に急げ〜！

見て楽しい「葡萄ふうせん」

「ふうせん」シリーズ初となる葡萄を使用した「葡萄ふうせん」は、 国産の巨峰をふんだんに使用し、ミント風味の葡萄ジャムとバタークリームで包まれています。

ライチのシロップを染み込ませた白ワインベースのサバラン生地がとっても美味しそう...…！ 葡萄ふうせんの下にはレモングラスを煮出して作ったゼリーが敷かれていて、さっぱりとした後味を楽しめます。

また、ふうせんの模様は手作業で1つ1つ丁寧に描かれており、持ち手はパスタで作っているそう。ふうせんの絞り口となる皺もリアルに再現されており、見た目も味も楽しめるケーキですね！

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＼from Writer／
初めて見たとき「本当にお菓子!?」とびっくりしました。食べるのが勿体無いくらい繊細に作られたお菓子。一度食べてみたいです！

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