【阪神梅田本店】絶品タコスを食べくらべ♡メキシコ気分満載のイベントが帰ってくる！

伝統的なレシピからモダンなアレンジまで大集合

プレゼンターの2人が実際に店に足を運んで選んだ、素材と味に太鼓判を押すタコスの名店をどどーんとご紹介！

東京「KITADE TACOS」

トルティーヤをはじめ、お肉やサルサなどすべてを手作りするこだわりのお店。北海道産とうもろこしを100%使用したトルティーヤの甘みがおいしさを格上げしています。今回は定番の3種“チキンティンガ”“ポークカルニータス” “ビーフスアデロ”がのったセットを提供します。

東京「FUKUMEN～覆面～」

店名からも“メキシコみ”を感じる東京・浅草の名店からは、オーセンティックなメキシカンと和のテイストを融合させたモダンタコスが登場。2種のチレ（唐辛子）と数種のスパイスで煮込んだホロホロの牛肉ときんぴらごぼうのタコスが、日本未発売のビールとともに楽しめます。

東京「TAQUITO JAPAN」

メキシコ人シェフが伝統のレシピをもとに腕をふるうメキシコ料理専門店。メキシコ料理の世界的なガイドブックが主催のコンテストで2023・2024年と連続受賞するなど、味は折り紙つき。今回はユカタン州の州都・メリダでも評判のひと品を提供します。

大阪「タコスと肴と酒 タコフィニ」

地元・大阪からは、10種類ものタコスが楽しめるタコス屋さんが登場。トルティーヤは本場メキシコから輸入した希少な製造機でオーダーが通ってから作るこだわりぶり。自家製サルサで作るオリジナルタコスに注目です！

大阪「MEAT EXPRESS」

“日本の方々にメキシコ料理の豊かなフレーバーを知って欲しい”という思いから、高品質なチリ・スパイスを現地から取り寄せ、本場メキシコの味を再現している「MEAT EXPRESS」。ホロホロになるまで煮込んだ牛肉が決め手のメキシコのシチュー「ビリア」のタコスは、ぜひ試してほしい現地の味です。

兵庫「DonTilla（ドンティーヤ）」

兵庫・丹波篠山の「DonTilla（ドンティーヤ）」は、伝統製法で粉を使わずに生地にするトルティーヤがポイント！ ひと口食べるととうもろこしの風味が広がります。本場のメキシコ料理を楽しんでもらうために、調理には里山＆メキシコの食材を使用。今回は特製ベジタリアンメニューが味わえます。

京都 「ロティーチキン＆ジャッキータコス」

京都の隠れ家的な本格メキシコ料理店として人気のお店。メキシコやタコスが大好きなスタッフは、こだわりのお肉を探したり、メキシコ人シェフを招いて勉強したりと、とにかく研究熱心なのだそう。今回のタコスにも期待が広がります！

タコスだけじゃない! メキシコを感じる6日間

会場ではメキシコのお酒を楽しめるスペースも。飲みくらべセットやカクテルのほか、現地でもめずらしいお酒を用意しています。また、メキシコ原産のカカオやシルバーアクセサリーを扱うお店も出店。日本ではなかなかお目にかかれないアイテムに出合えるチャンスです！

期間中はメキシコ大使館で腕をふるうシェフの料理セミナーや、人気ルチャドール（仮面をかぶったメキシカンレスラー）同士のトークショー、ライブイベントなど本場の雰囲気が味わえるイベントがめじろ押し。食べて飲んで、文化に触れて、メキシコの魅力にどっぷりハマること間違いなしです！

＼from Writer／
バリエーションに富んだタコスの数々、写真を見るだけでもお腹が空いてきませんか? シンプルだけど奥深いタコスをいろいろ試せるのは「タコスパーティ」の醍醐味。個人的にはルチャリブレトークショーも気になります♡ ご陽気に盛り上がっちゃいましょー！

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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