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関西限定も♡「キル フェ ボン」がイチゴづくしのイベントを開催!「イチゴとバナナカスタードのタルト〜ココナッツ風味〜」など新作も登場
毎年大人気のイチゴのイベント「2024 VERY STRAWBERRY」が、2024年も「キル フェ ボン」全店舗で行われます。2024年2月16日(金)から29日(木)までの期間中、全国各地から集めた個性的なイチゴを使ったタルトが7種も登場。口いっぱいに広がるジューシーなイチゴのおいしさを存分に味わって!
全7種の限定タルトがラインナップ
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本イベントで絶対チェックしたいのが、新作の「イチゴとバナナカスタードのタルト~ココナッツ風味~」。甘酸っぱい旬のイチゴがたっぷり載り、キャラメリゼしたバナナと甘く香るココナッツを組み合わせたバナナカスタードクリームが、味わい深さをプラス。
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「3種のベリーとチョコレートのタルト」は、3種のベリーがぎっしり飾られ、見た目もゴージャス! イチゴの下には、味わいの違う2種のチョコレートを使って仕上げたしっとり食感のスフレがあり、さっくりとした食感のタルト生地と、口溶けの良いクリームとが合わさって、極上の味わいです。
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冬になるとSNSで話題となる大人気の「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」も、もちろん登場します。初恋を思わせる可憐な印象の白イチゴは、その見た目からは想像できないほど濃厚な香りとたっぷりの果汁が特徴。やさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地が抜群のハーモニーを奏でます。
ほかにも、静岡県産や福岡県産の希少なイチゴを使ったタルトや、練乳好きには見逃せないオリジナルティラミスなどがラインナップ。スライドでご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね。
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「イチゴと練乳クリームのティラミス」ピース864円、ホール(25cm)10,368円/練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴは相性抜群 -
「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」ピース1,706円、ホール(27cm)13,651円/サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の静岡県産イチゴ“きらぴ香”で飾り付け -
「静岡県産 “桃薫(とうくん)” のタルト」ピース1,360円、ホール(25cm)13,608円/静岡県産イチゴ“桃薫”は、みずみずしい果肉とやさしい甘み、桃のような甘い香りが特徴 -
「特選 福岡県産 “あまおう”のタルト」ピース1,620円、ホール(25cm)16,200円/ジューシーなイチゴに、カスタードクリームとクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わい。※店舗により使用のイチゴが異なります
関西店舗限定のタルト2種も要チェック!
今回のイベントでは、店舗ごとで楽しめる限定メニューもお目見えします。そこで、関西店舗の「グランフロント大阪店」と「京都店」で提供される2種をピックアップ!
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まずは、糖度と酸味のバランスがよく、深みのある濃厚な味わいの奈良県産イチゴ“古都華(ことか)”をタルト一面に敷き詰めた「朝顔型 奈良県産 “古都華”のタルト」に注目! 和三盆入りの風味豊かなカスタードと自家製ジャムが重なった生地とともに味わってください。
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「宮城県山元町 山元いちご農園の“にこにこベリー”とずんだのタルト」には、表面もカット面も鮮やかな赤色が美しく、しっかりとした歯ごたえが楽しめるイチゴ “にこにこベリー”を使用。カスタードと自家製ずんだジャムというユニークな組み合わせのクリームも絶品です。かわいさを添える白いイチゴの花は、メレンゲで仕立てられています。
\from Editor/
旬の新鮮なイチゴを使った「キル フェ ボン」のイチゴタルトは、同店自慢のカスタードクリームやサクサクのパイ生地などを絶妙に組み合わせ、イチゴのおいしさをより引き立てています。王道系からオリジナリティあふれるものまで種類豊富にそろっているので、イチゴ好きな方は全メニュー制覇を目指してみて!
キル フェ ボン「2024 VERY STRAWBERRY」
2024年2月16日(金)〜29日(木)
https://www.quil-fait-bon.com/mtr/2024_very_strawberry.php
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※掲載価格はすべてテイクアウト価格です。
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