【シン・関西うどん】テレビで紹介された、個性派うどん2 軒【anna 関西まとめ】

うどん本来の魅力を継承しながらも独自の一杯を追求する、個性派うどん店が人気です。 そこで今回はテレビ番組で紹介された個性派うどんのお店を2軒、紹介します。

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【兵庫県・神戸】伝統自家製麺 い蔵 岡本店「白いカレーうどん」

2023年1月20日（金）に放送された読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」の「関西マル得ランキング 耳ヨリでっせ～」から、“この冬おすすめ！絶品麺グルメBest5 ※番組調べ”で紹介された、JR・摂津本山駅前の「伝統自家製麺 い蔵 岡本店」の白いカレーうどん。

画像：読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」/（1,188円・税込）

真っ白いスープの下には、カレーが！ 数種類のスパイスと黒胡麻を合わせたピリッと辛味のある黒カレーの上に、じゃがいも、生クリーム、豆乳、白味噌で作ったとろみのあるじゃがいもポタージュをたっぷりのせています。

画像：読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」

上のポタージュのまろやかさと、旨辛カレーが好相性。ユニークな見た目だけで、本格的な味わいはクセになりそうですね！

＜DATA＞
伝統自家製麺 い蔵 岡本店
兵庫県神戸市東灘区岡本1-3-3
営業時間：11:00〜15:15／17:00〜22:00
定休日：不定休

【画像・参考】
※ 読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」（毎週金曜　よる7時〜）
※この記事は2023年1月20日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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【大阪・大国町】手作りうどん 天粉盛の、「天ぷらうどん」

2軒目は、2022年4月26日（火）に放送された読売テレビ「かんさい情報ネットten.」の｢おでかけコンシェルジュ｣から、大阪メトロ・大国町駅から徒歩1分の場所にある、「手作りうどん 天粉盛」をご紹介します。

うどんの本場・讃岐で修行をつんだ店主が作る、讃岐とナニワのいいとこどりをしたという“ネオ大阪うどん”が味わえると、うどん好きに評判なんだとか。

画像：読売テレビ「かんさい情報ネットten.」

お店の人気メニュー「天ぷらうどん」（1,100円・税込）は、かけうどんと、エビやさつまいもなど7種類の揚げたて天ぷらのセット。

画像：読売テレビ「かんさい情報ネットten.」

3種類の国産小麦を独自の配合でブレンドし、なめらかでもちもちとしたコシのある自家製麺を使用しています。濃厚なだしとの相性も抜群です。天ぷらは、オーダーがはいってから揚げます。うどんとは別添えだから、天ぷらをそのまま食べたり、だしにつけたりと好みの食べ方ができるのがいいですね。

＜DATA＞
手作りうどん 天粉盛
住所：大阪府大阪市浪速区戎本町1-7-26
電話番号：06-6599-8778
営業時間：11:30～15:00
定休日：日曜日

【画像・参考】
※ 読売テレビ「かんさい情報ネットten.」（月曜～金曜　夕方4時47分～）
※ この記事は2022年4月26日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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