【先取りチェック】「ル・ショコラ・アラン・デュカス」から初夏の限定ショコラが間もなく発売!
フランス料理の巨匠が手掛ける、パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が、フランス以外で初めてのショコラ工房「東京工房」を設立して5年。2023年5月26日(金)より、日本製のお酒を使ったショコラや、焼き菓子など3品を期間限定で新発売するそうです!
すべてなくなり次第終了という、今しか購入できないレア商品なので、関西で唯一の直営店がある大丸心斎橋店本館のデパ地下か、オンラインブティックをチェックしておきましょう。プレゼントとして喜ばれるのはもちろんですが、なにも予定をいれていない休日のご褒美スイーツとして、コーヒーや紅茶と一緒にいただくのもいいですよね。
■お酒とショコラの風味を堪能する、大人アソート
ほのかにアルコールが利いたキリッとした味わいの「コフレ・ぺピット」は、⽇本製シングルモルトウイスキーや爽やかな⾹りの⽇本製クラフトジン、芳醇な梅酒のガナッシュを、それぞれカカオニブとヘーゼルナッツのプラリネと2層にしてアソート。ちょっとおしゃれなお酒のお供としても、父の日のプレゼントとしてもおすすめです。
■人気アイテムが新フレーバーにリニューアル
人気の「マカロン・ショコラ」が新しく3種のフレーバーにリニューアル。カカオ75%のショコラ・ノワールのガナッシュに、ユズのピュレ、フランボワーズのピュレ、キャラメルをそれぞれサンドしています。濃厚なショコラと爽やかなフルーツ、芳ばしいキャラメルなどのマリアージュは、ひと口食べるだけで至福の時間を演出してくれます。
■食感の違いを楽しめる焼き菓子詰め合わせ
厳選された素材の⾹りと、ショコラの⾵味を堪能できる6種の焼き菓⼦アソートもスタンバイ。6、10、18枚入りがそろうので、夏のギフトにも、帰省のおみやげにも、シーンを選ばず活用できそう。ショコラの豊かな風味とともに、サクッとした食感やしっとりしたくちどけといった、それぞれのおいしさが楽しめますよ。
<セット内容>
・ショコラ⽣地が層になった「サブレ・ショコラ・ノワゼット」
・ショコラの⾵味豊かな「フィナンシェ・ショコラ・アマンド」
・⾹り豊かな⽩茶とショコラの「ケーク・テ・ブラン・ショコラ」
・ゲランドの塩がアクセントの「サブレ・ディアマン・ショコラ」
・芳ばしく焼き上げた「サブレ・ショコラ・ココ」
・ミューズリーのサブレ「ミューズリー・ショコラ・オランジュ」
\from Editor/
3つの新作はすべてアソートセット。ひと箱買えばいろんなフレーバーが味わえるお得感もあり、シェアして食べるのも楽しいので、これは人気がでる予感。チョコは男女問わず喜んでもらえるギフトなので、大切な人へのプレゼントにもおすすめです!
ル・ショコラ・アラン・デュカス
https://lechocolat-alainducasse.jp/
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(文/小林 梢)
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