TOP グルメ 【日本初上陸】「スイスホテル南海大阪」のアフタヌーンティーで、スリランカ最高峰の紅茶を堪能!

【日本初上陸】「スイスホテル南海大阪」のアフタヌーンティーで、スリランカ最高峰の紅茶を堪能!

2023.05.10

スリランカの紅茶ブランド「Dilmah(ディルマ)」の最高級ライン「ティーメーカー・シリーズ」の日本初上陸を記念して、2023年4月26日(水)から5月31日(水)まで、「スイスホテル南海大阪」でティービュッフェ付きの「ディルマ アフタヌーンティー」を開催。

画像:スイスホテル南海大阪

このアフタヌーンティーが楽しめるのは、ホテル6階にある「ザ・ラウンジ」。落ち着いた上質な空間で、日本初上陸の最高級紅茶とともにスイーツやスコーンをいただく……なんて想像しただけで、優雅なひとときですね。普段よりちょっとおめかしをして出かけたくなります!

■日本で唯一、「スイスホテル南海大阪」でしか味わえない紅茶

画像:スイスホテル南海大阪

「ディルマ」は、世界的な紅茶の名産地・スリランカ(セイロン)で誕生した初の紅茶ブランド。紅茶そのものがもつ本来の香りと味わいを届けるため、「新鮮・純スリランカ産」に徹底的にこだわっています。

なかでも「ティーメーカー・シリーズ」は、創業者自らが選び抜いた最高級ライン。日本ではまだ発売しておらず、国内でこの紅茶が飲めるのは「スイスホテル南海大阪」だけ! 「ディルマ アフタヌーンティー」と一緒に楽しめるティービュッフェすべての紅茶が「ティーメーカー・シリーズ」に一新されています。茶園限定のペコーやフレーバーティー、アールグレイやホワイトティーなど、個性あふれる貴重なコレクションを堪能して。

■紅茶の魅力が詰まった多彩なスイーツ&スコーン

画像:スイスホテル南海大阪

「ディルマ アフタヌーンティー」で提供されるスイーツは全7種。「アールグレイパンナコッタとパッションフルーツゼリー」は、パッションフルーツの酸味を利かせたゼリーと、アールグレイの風味がマッチした爽やかな一品。

さらに、ティーバッグの形をした「グリーンティークッキー」や時計の形をした「ラズベリーとホワイトチョコレートのマカロン」など、見た目もかわいいユニークなスイーツにもワクワクしますね!

画像:スイスホテル南海大阪

写真手前は、華やかでやさしい後味のダージリンとクリームが相性抜群の「タピオカダージリンクリームコロネ」。「プレーンスコーン」「アールグレイと柚子のスコーン」には、クロテッドクリームやお好みのジャムをつけて召し上がれ。

■紅茶によく合う、絶品セイヴォリー

画像:スイスホテル南海大阪

「ミニベーグル、スモークサーモン、ハニーマスタードドレッシング」や、この時期ならではの旬食材を使った「アスパラガス、ベーコン、タルトレット」など、セイヴォリーは全4種。どれも紅茶とピッタリなので、好きなペアリングを探してみましょう!

\from Editor/
「ティーメーカー・シリーズ」には、王道紅茶以外にも、チャイやハーブティー、グリーンティーにジンジャー&ローズ・フレーバーティーなんてものも。ストレートで味わうのはもちろん、ジャムを加えてアレンジするなど、楽しみ方は無限大!

<DATA>
スイスホテル南海大阪
「ディルマ アフタヌーンティー」
開催期間:2023年4月26日(水)~5月31日(水)
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪6F ザ・ラウンジ
06-6646-1111
営業時間:11:00~18:00
料金:平日5,000円、土日祝6,000円
※「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き(2時間制)
※ご提供する紅茶は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/thelounge-dilmah-afternoon-tea/

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(文/小林 梢)

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