グルメ

【日本初上陸】「スイスホテル南海大阪」のアフタヌーンティーで、スリランカ最高峰の紅茶を堪能！

2023.05.10

スリランカの紅茶ブランド「Dilmah（ディルマ）」の最高級ライン「ティーメーカー・シリーズ」の日本初上陸を記念して、2023年4月26日（水）から5月31日（水）まで、「スイスホテル南海大阪」でティービュッフェ付きの「ディルマアフタヌーンティー」を開催。

画像：スイスホテル南海大阪

このアフタヌーンティーが楽しめるのは、ホテル6階にある「ザ・ラウンジ」。落ち着いた上質な空間で、日本初上陸の最高級紅茶とともにスイーツやスコーンをいただく……なんて想像しただけで、優雅なひとときですね。普段よりちょっとおめかしをして出かけたくなります！

■日本で唯一、「スイスホテル南海大阪」でしか味わえない紅茶

画像：スイスホテル南海大阪

「ディルマ」は、世界的な紅茶の名産地・スリランカ（セイロン）で誕生した初の紅茶ブランド。紅茶そのものがもつ本来の香りと味わいを届けるため、「新鮮・純スリランカ産」に徹底的にこだわっています。

なかでも「ティーメーカー・シリーズ」は、創業者自らが選び抜いた最高級ライン。日本ではまだ発売しておらず、国内でこの紅茶が飲めるのは「スイスホテル南海大阪」だけ！「ディルマアフタヌーンティー」と一緒に楽しめるティービュッフェすべての紅茶が「ティーメーカー・シリーズ」に一新されています。茶園限定のペコーやフレーバーティー、アールグレイやホワイトティーなど、個性あふれる貴重なコレクションを堪能して。

■紅茶の魅力が詰まった多彩なスイーツ＆スコーン

画像：スイスホテル南海大阪

「ディルマアフタヌーンティー」で提供されるスイーツは全7種。「アールグレイパンナコッタとパッションフルーツゼリー」は、パッションフルーツの酸味を利かせたゼリーと、アールグレイの風味がマッチした爽やかな一品。

さらに、ティーバッグの形をした「グリーンティークッキー」や時計の形をした「ラズベリーとホワイトチョコレートのマカロン」など、見た目もかわいいユニークなスイーツにもワクワクしますね！

画像：スイスホテル南海大阪

写真手前は、華やかでやさしい後味のダージリンとクリームが相性抜群の「タピオカダージリンクリームコロネ」。「プレーンスコーン」「アールグレイと柚子のスコーン」には、クロテッドクリームやお好みのジャムをつけて召し上がれ。

■紅茶によく合う、絶品セイヴォリー

画像：スイスホテル南海大阪

「ミニベーグル、スモークサーモン、ハニーマスタードドレッシング」や、この時期ならではの旬食材を使った「アスパラガス、ベーコン、タルトレット」など、セイヴォリーは全4種。どれも紅茶とピッタリなので、好きなペアリングを探してみましょう！

＼from Editor／
「ティーメーカー・シリーズ」には、王道紅茶以外にも、チャイやハーブティー、グリーンティーにジンジャー＆ローズ・フレーバーティーなんてものも。ストレートで味わうのはもちろん、ジャムを加えてアレンジするなど、楽しみ方は無限大！

＜DATA＞
スイスホテル南海大阪
「ディルマアフタヌーンティー」
開催期間：2023年4月26日（水）～5月31日（水）
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪6F ザ・ラウンジ
06-6646-1111
営業時間：11:00～18:00
料金：平日5,000円、土日祝6,000円
※「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き（2時間制）
※ご提供する紅茶は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/thelounge-dilmah-afternoon-tea/

（文／小林梢）

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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