ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」が大阪・桜ノ宮「帝国ホテル 大阪」に降臨! 新作グルメも登場する限定フェアを開催中
2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで、大阪の帝国ホテルで「ハワイ ハレクラニフェア2023」を開催! ハレクラニのバンケット・イベントシェフが、このフェアのために監修した新作メニューを味わえば、海外旅行に行かなくてもハワイ気分が楽しめちゃいますね!
■新作も登場!ハレクラニ直伝のハワイアングルメ
「帝国ホテル 大阪」2階の「カフェ クベール」では、フードからスイーツまでさまざまなフェア限定メニューを提供中。
「アヒポケ」は、香ばしく焼き色をつけたマグロと、海藻、玉ねぎ、ごまを合わせた一品。わさびドレッシングで和えたサラダとともに、青のりパンに乗せて召し上がれ!
海老や帆立、ズッキーニにカボチャ、パイナップルを飾った彩り鮮やかなカレーは、パイナップルの甘みと酸味がアクセント。具材ゴロゴロの贅沢な一品です。
「ココナッツケーキ」は、口いっぱいにひろがるココナッツの風味と、ふわふわの食感が絶品です。
厚さ3cmの専用鉄板で焼いたパンケーキに、バナナとリコッタチーズをのせ、ロール状に巻いたスイーツです。
■ハレクラニオリジナルカクテルも登場
2022年に「ハレクラニ」に誕生した屋外バーのカクテル3種も、オリジナルの味そのままに提供。写真右の「ハレクラニ マイタイ」がハレクラニを代表するカクテルで、ラムをベースにライムジュースやオレンジキュラソー、アーモンドシロップなどを使用した、トロピカルな味わいの一杯です。
カクテルは、同じく2階にある「オールドインペリアルバー」で提供されるほか、ディナータイム限定で「カフェ クベール」でも楽しめます。重厚な雰囲気で味わうか、ハワイアングルメと一緒に楽しむか、迷ってしまいそう。
■フェア限定のロゴ入りグッズもかわいい!
帝国ホテル プラザ 地下1階の「ホテルショップ」では、フェアを記念したグッズを販売。写真のタンブラーのほか、エコバッグやトートバッグ、ポーチなどに「ハレクラニ」と「帝国ホテル」のロゴマークが入っています。白×水色のハレクラニカラーもステキです。
\from Editor/
ハワイと日本、両方の憧れホテルが一度に体験できる貴重なフェア。「ハレクラニ」のスペシャリテにスイーツ、カクテルをいただけば、もう気分はハワイ! ホテルすぐの大川や毛馬桜ノ宮公園がワイキキビーチに見えてくるかも!?
<DATA>
帝国ホテル 大阪
「ハワイ ハレクラニフェア 2023」
開催期間:5月1日(月)~6月30日(金)
大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
カジュアルレストラン「カフェ クベール」
帝国ホテル 大阪2F
06-6881-4885
営業時間:平日 11:00~14:00、17:00~22:00(L.O.21:00)、土日祝 11:00~22:00(L.O.21:00)
メインバー「オールドインペリアルバー」
帝国ホテル 大阪2F
06-6881-4886
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)
※料金はサービス料・消費税込
ホテルショップ
帝国ホテル プラザ B1F
06-6881-4878
10:00~19:00
※グッズは無くなり次第販売終了
(文/小林 梢)
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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