【大阪パン巡り】北堀江と靭公園で見つけたユニークなパン屋さん

2023.05.13

大阪には個性的なパンの名店が数多くあるのはご存じでしょうか？今回は、annaアンバサダーで大人の女性向けライフスタイルメディア「folk」の広報を務める田川紀子さんが、読売テレビ「ツキいちanna」でも紹介された大阪のパン屋さん2店をご紹介します。

※この記事は2023年5月13日（土）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■【北堀江】約30種類のパンが並ぶ「Boulangerie P&B」

画像：読売テレビ「ツキいちanna」

1軒目は、北堀江にある「Boulangerie P&B（ブランジュリピーアンドビー）」です。食事と一緒に楽しめるハード系のパンをメインに、約30種類のパンが並んでいます。

画像：読売テレビ「ツキいちanna」／「マロングラッセとくるみのマカダミア」300円（税込）

画像：読売テレビ「ツキいちanna」／「マロングラッセとくるみのマカダミア」300円（税込）

一番人気は「マロングラッセとくるみのマカダミア」。甘いマロングラッセやたっぷりのナッツ入りで、さまざまな食感を楽しめます。

画像：読売テレビ「ツキいちanna」／「フィグボム」260円（税込）

画像：読売テレビ「ツキいちanna」／「フィグボム」260円（税込）

田川さんのおすすめは、コロンとした形がかわいい「フィグボム」。「いちじくのプチプチとした食感と濃厚なクリームチーズがマッチして、最高の味わい」と田川さん。

翌日に食べる場合は、冷蔵庫で保存しておき、食べる直前にトースターで軽く温め直すと、おいしく食べることができます。

＜DATA＞
Boulangerie P&B
大阪府大阪市西区北堀江2丁目6-15 winビル 1F
営業日：火〜土
営業時間：11:30〜19:00
定休日：日・月
※売り切れ次第終了

画像：UTSUBO BAKERY PANENA

2軒目は、靭公園の近くにある「UTSUBO BAKERY PANENA（ウツボベーカリーパネーナ）」です。朝・昼にはベーカリーとして、夜にはパンとワインが楽しめるバーに変わる、ふたつの顔を持つお店です。

画像：UTSUBO BAKERY PANENA／「塩キャラメル・ショコラのスコーンサンド」（480円・税込）

注目は、6月中旬までの期間限定で販売されている「塩キャラメル・ショコラのスコーンサンド」。ビターチョコがかかったスコーンにキャラメル仕立てのミルキークリームをサンドした、まるでスイーツのような味わいを楽しめます。

画像：読売テレビ「ツキいちanna」／「手捏ねのくるみパン」360円（税込）

田川さんが一押しするのは、「手捏ねのくるみパン」。

画像：読売テレビ「ツキいちanna」／「手捏ねのくるみパン」360円（税込）

「生地のもっちり感と、くるみの甘さ・塩気のきいたバターのじゅわっと感！そして、揚げ焼のようになった底のカリッと感が堪らない！」と田川さん。

翌日に食べる場合は、パンを5～6枚にカットし、霧吹きをかけてからトースターで2・3分焼き直しするとおいしく食べることができます。

＜DATA＞
UTSUBO BAKERY PANENA
住所：大阪府大阪市西区靱本町1-9-18
営業日：水〜日
営業時間：8:00〜17:00
定休日：月・火

今回ご紹介したお店は、どちらも大阪市西区にあります。散歩しながら両方のお店を巡ってみるのも楽しそうですね！週末のおでかけにぜひチェックしてみてください。（文／anna編集部）

【画像・参考】
※読売テレビ「ツキいちanna」
※UTSUBO BAKERY PANENA

※この記事は2023年5月13日（土）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。