TOP グルメ 【兵庫県姫路市】にんじんが1kg100円!? 「約10トンのフードロスを救ったサービス」とは

【兵庫県姫路市】にんじんが1kg100円!? 「約10トンのフードロスを救ったサービス」とは

2023.03.17

近年全国的に問題になっているフードロスを減らしつつお得に買い物できるサービスが兵庫県姫路市にあるのをご存じですか?

今回は、2023年2月6日(月)に放送された読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の『イマコレMITENA』から、“フードロスレスキューツアーin姫路市”をご紹介します。

※この記事は2023年2月6日(月)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■フードロスを救うサービス「Utteco Katteco byタベスケ」

姫路市役所

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

兵庫県姫路市には、2年間で約10トンのフードロスを救ったという全国初のサービスがあります。

「タベスケ」webサイト

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

サービスの名前は、『Utteco Katteco(うってこ かってこ) byタベスケ』。フードロスになりそうなお店の食材と消費者をマッチングするサービスです。

「タベスケ」をスマホで閲覧

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

販売サイトでレスキューを必要とする食品の情報をさがして、格安価格で購入できるというもの。

「タベスケ」のweb画面

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

姫路市は自治体として初めてこのサービスを始め、2023年2月時点で40店舗が登録しています

では、一体どんな商品があるのでしょうか? “フードロスレスキューツアーin姫路市”として紹介していきます!

■1:閉店時間に残ったパンのお得なセット「はっくるべりー矢倉店」

はっくるべりー矢倉店

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

まずご紹介するのは、姫路市にあるパン屋『はっくるべりー 矢倉店』。

「矢倉店のもったい無いパンセット」

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

取材時に、こちらでは定価1,731円(税込)のパンを、『矢倉店のもったい無いパンセット』(980円・税込)として販売していました。

「はっくるべりー矢倉店」のパン

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらのお店では、焼き立てをお客さんに届けるため夕方にもパンを焼き上げていますが、そうすることで閉店時間に残ってしまうことがあるのだそう。「翌日でもお客さんに食べていただけるように」と、こちらの取り組みを始めたそうです。

はっくるべりー矢倉店のパン

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

『Utteco Katteco byタベスケ』は自治体が運営しているため、店舗側もユーザーも手数料がかかりません。

姫路市が導入して以来、今や全国に広まりつつあるんです!

<詳細情報>
はっくるべりー矢倉店
住所:兵庫県姫路市飾磨区矢倉町2‐8
電話番号:079-237-5616
営業時間:7:15〜18:00
定休日:月曜日

■2:食品卸売業「おのえ株式会社 本社」であまった在庫を直接購入

おのえ株式会社 本社ビル

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

続いてご紹介するのは、食品の卸売業をしている『おのえ株式会社 本社』です。

おのえ株式会社の在庫

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

お店ではありませんが、食品のあまった在庫を直接売ってもらえます。

大きな御津産大根

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

たとえば取材時に見つけたこちらの大きな『御津産大根』!

御津産大根の価格が表示された画面

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

規格に合わないサイズのため、2kgで110円(税込)というお手頃価格で購入することができるんです◎

形の悪い御津産人参

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

ほかにも、取材時に見つけた形が悪くて取引できない『御津産人参』は、1kgで100円(税込)。

業務用松茸ごはんの素

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

業務用の松茸ごはんの素『関西風松茸釜めし』は、シーズンの終了により賞味期限が近いため取材時は400円(税込)の格安で販売されていました。

<詳細情報>
おのえ株式会社 本社
住所:兵庫県姫路市龍野町1‐39
電話番号:079-292-5984
※店舗はありません

■3:朝食で人気のバターも格安に!「ホテルクレール日笠」

ホテルクレール日笠

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

続いてご紹介するのは、姫路市にある宿泊施設『ホテルクレール日笠』。

パンに塗る手作りバター

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

『幸せのアーモンドバター(ラムレーズン)』は、ホテルの朝食で大人気の手作りバターです。

トーストされるアーモンドバター

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

取材時には、賞味期限が迫っているということで、定価1,300円(税込)のところ700円(税込)でお得に購入できました! 食パンにたっぷり塗ってトーストすれば、香ばしいにおいが……!

アーモンドバターのパッケージ

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

アーモンドの粒々がおいしく、まさに“幸せのバター”です♡

<詳細情報>
ホテルクレール日笠
住所:兵庫県姫路市十二所前町22
電話番号:079-224-3421

【関連記事】使いきれる分だけ購入できる!京都の「量り売り専門スーパー」

フードロスを減らしてさらにお得になるなんて素敵ですよね。気になる方はチェックしてみてください!(文/中村ゆか)

【画像・参考】
読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』(月曜~金曜 5時10分~)

この記事は2023年2月6日(月)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。





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