TOP グルメ 【阪神梅田本店限定】アンテノールからこだわりの「アップルパイ」が登場♡

【阪神梅田本店限定】アンテノールからこだわりの「アップルパイ」が登場♡

2023.01.21

2023年1月11日(水)から3月31日(金)までの期間、神戸生まれのパティスリー『アンテノール』で、期間限定メニュー『青森県工藤農園りんごのアップルパイ』が販売されます!

店内では、毎日焼きたてのアップルパイを準備しているんだそう! 素材にこだわったアップルパイは必食です♡

■「アンテノール」とは

画像:株式会社 エーデルワイス

『アンテノール』とは、「日本一の洋菓子をつくりたい」という1人の菓子職人の思いから、1978年に神戸に誕生した『株式会社エーデルワイス』が展開する洋菓子ブランドです。

全国の百貨店を中心に39店舗を構え、店内厨房で仕上げるケーキや、こだわりの焼菓子を楽しめるお店として人気となっています。

■「青森県工藤農園りんごのアップルパイ」のおいしさの秘密は?

画像:株式会社 エーデルワイス

おいしさの秘密は、使用しているりんご『サンふじりんご』にあります。

『サンふじりんご』は、青森県弘前市で100年以上続く『工藤農園』のものを使用しており、ジューシーで蜜をたっぷりと含み、甘みと酸味のバランスが良いりんごです。バターが香ばしいパイとの相性も抜群!

画像:株式会社 エーデルワイス

さらに、食感が残るように丁寧にキャラメルソテーをした『サンふじりんご』と、丁寧に炊き上げたりんごのコンポートをパイ生地で包むことで、サクほろっとした食感に仕上がっています♡

表面にはシナモンが香るキャラメルアイシングで、甘みにアクセントを加えています!

<詳細情報>
青森県工藤農園りんごのアップルパイ
販売期間:2023年1月11日(水)~3月31日(金)
価格:1個 411円(税込)
※キャラメルソテーしたりんごに工藤農園のサンふじりんごを使用。(コンポートは工藤農園のりんごではありません。)

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青森の老舗農園のりんごを使用するなど、こだわりを見せた『アンテノール』のアップルパイ。ぜひチェックしてみてください♡(文/anna編集部)

【画像・参考】
『青森県工藤農園のりんご使用』焼きたてアップルパイ【アンテノール阪神梅田本店限定】 - PR TIMES

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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