【兵庫】最上級の口溶け♡ 店舗を持たない完全予約制の「こだわりスイーツ」

2022年4月にオープンした『しあわせスイーツぶーちゃん』は、店舗を持たない完全予約制のスイーツ店です。

今回は、子どもから大人まで、一度食べたら虜になるこだわりスイーツをご紹介します。

■作り置き＆フードロスはゼロ！ショーウィンドウはInstagram!?

画像：arinkonosekai

今回ご紹介する『しあわせスイーツぶーちゃん』は、無店舗・完全予約制のお店です。かわいい犬のイラストはオーナーの愛犬・ぶーちゃんがモデルで、お店の名前にもなっています。

“全てのお客様に出来立て・焼き立てを食べてほしい”というオーナーの願いが、このスタイルを始めるきっかけになったそうで、作り置きは一切せず、保存料や脱酸素剤なども不使用。

受取時間に合わせて、焼き立てを提供するこだわりぶり！　そのため1日の予約数に限りがあります。公式LINEやInstagramのDM、電話（※繋がりにくいこともあります）で予約ができます。

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アレルギー対応※だけでなく、好みの甘さや生クリームのブレンドまで相談可能な、『オーダーメイドケーキ』（6号 4,500円〜・税込）も人気です。

※アレルギー対応のケーキは、工房の消毒などを行うため、受取時間が18時になることがあります。

■“最上級の口溶け”シフォンケーキ「のむしふぉん」

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ふわふわの『のむしふぉん』（1,500円・税込）は、同店の人気NO.1。名前のとおり、口に入れた瞬間にシュワシュワと溶けるような口溶けが絶品です♡

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シンプルな材料にこだわり、子どもからお年寄りまで愛される『のむしふぉん』にはトッピングとして『生クリーム』（1個 300円／3個 800円・各税込）がおすすめ◎

『生クリーム』は、『あんこ』『ミルク』『きなこ』など毎月4種類〜5種類のフレーバーが登場します。カップいっぱいに入っている『生クリーム』は、『のむしふぉん』との相性抜群です♡

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筆者がいただいた『生クリーム』は『ミルク』（300円・税込）。ミルクの香りが『のむしふぉん』を優しく包み込みます♡　フレーバーを変えて楽しむのもおすすめですよ。

■手土産におすすめ！さくふわ焼き菓子「ほろんころん」と「はりまっふる」

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『ほろんころん』（小（6個）500円／中（24個）1,800円／大（35個）2,400円・各税込）は、さくさく食感の生地の中に、ふわっと広がるアーモンドの香りが絶品で、甘さがくせになる商品です。

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兵庫県産の小麦粉と卵を使用した『はりまっふる』（5個 1,300円／10個 2,200円／15個 3,000円・各税込）は、オーナーの原点となった思い入れが深い商品なんだとか。

袋を開けた瞬間に、香ばしいバターとバニラの香りが広がります。トースターで2分ほど焼くと、よりふわふわさくさくの食感が増し、何度も食べたくなる美味しさです♡

■虜になる人続出“日曜日限定”の「最強のチーズケーキ2」はお取り寄せもOK

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『最強のチーズケーキ2』（1本 3,000円・税込）は、日曜日限定・数量限定で、予約開始とともに、売り切れることも多い人気商品です。出来立てを急速冷凍するためお取り寄せも可能（※配送料別）です。

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2層の異なるチーズを甘さ控えめの生クリームが包み込み、一度食べたら忘れられないほどの美味しさです♡　冷凍・半解凍・全解凍の3通りの食べ方を楽しめ、お好みの食感を見つけるのも◎

＜店舗詳細＞
しあわせスイーツぶーちゃん
住所：兵庫県姫路市網干区田井52-16（※受取場所）
電話番号：090-8375-7276（13:00〜19:00）
営業時間：【月〜土】13:00〜18:00【日曜】10:00〜18:00
定休日：不定休
※問い合わせ対応時間は13:00〜19:00・メッセージ等は順次対応

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2022年12月は、姫路名物アーモンドバター（※自家製）のスイーツの販売を予定なんだとか。また、お店のInstagramのストーリーズでは、普段のラインアップにはない限定スイーツがゲリラ販売されることも！　過去には巨大シュークリームを販売したこともあるのだそう。あなたもぜひ一度こだわりスイーツを味わってみてください！（取材・文／arinkonosekai）

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※ arinkonosekai

最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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