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【兵庫】最上級の口溶け♡ 店舗を持たない完全予約制の「こだわりスイーツ」

2022.11.18

2022年4月にオープンした『しあわせスイーツぶーちゃん』は、店舗を持たない完全予約制のスイーツ店です。

今回は、子どもから大人まで、一度食べたら虜になるこだわりスイーツをご紹介します。

■作り置き&フードロスはゼロ!ショーウィンドウはInstagram!?

犬の人形ぶーちゃん

画像:arinkonosekai

今回ご紹介する『しあわせスイーツぶーちゃん』は、無店舗・完全予約制のお店です。かわいい犬のイラストはオーナーの愛犬・ぶーちゃんがモデルで、お店の名前にもなっています。

“全てのお客様に出来立て・焼き立てを食べてほしい”というオーナーの願いが、このスタイルを始めるきっかけになったそうで、作り置きは一切せず、保存料や脱酸素剤なども不使用。

受取時間に合わせて、焼き立てを提供するこだわりぶり! そのため1日の予約数に限りがあります。公式LINEやInstagramのDM、電話(※繋がりにくいこともあります)で予約ができます。

ぶーちゃんの看板

画像:arinkonosekai

アレルギー対応※だけでなく、好みの甘さや生クリームのブレンドまで相談可能な、『オーダーメイドケーキ』(6号 4,500円〜・税込)も人気です。

※アレルギー対応のケーキは、工房の消毒などを行うため、受取時間が18時になることがあります。

■“最上級の口溶け”シフォンケーキ「のむしふぉん」

横から見たシフォンケーキ

画像:arinkonosekai

ふわふわの『のむしふぉん』(1,500円・税込)は、同店の人気NO.1。名前のとおり、口に入れた瞬間にシュワシュワと溶けるような口溶けが絶品です♡

カットしたシフォンケーキ

画像:arinkonosekai

シンプルな材料にこだわり、子どもからお年寄りまで愛される『のむしふぉん』にはトッピングとして『生クリーム』(1個 300円/3個 800円・各税込)がおすすめ◎

『生クリーム』は、『あんこ』『ミルク』『きなこ』など毎月4種類〜5種類のフレーバーが登場します。カップいっぱいに入っている『生クリーム』は、『のむしふぉん』との相性抜群です♡

カップいっぱいの生クリーム

画像:arinkonosekai

筆者がいただいた『生クリーム』は『ミルク』(300円・税込)。ミルクの香りが『のむしふぉん』を優しく包み込みます♡ フレーバーを変えて楽しむのもおすすめですよ。

■手土産におすすめ!さくふわ焼き菓子「ほろんころん」と「はりまっふる」

袋から出したほろんころん

画像:arinkonosekai

『ほろんころん』(小(6個)500円/中(24個)1,800円/大(35個)2,400円・各税込)は、さくさく食感の生地の中に、ふわっと広がるアーモンドの香りが絶品で、甘さがくせになる商品です。

ハート形のハリマッフル

画像:arinkonosekai

兵庫県産の小麦粉と卵を使用した『はりまっふる』(5個 1,300円/10個 2,200円/15個 3,000円・各税込)は、オーナーの原点となった思い入れが深い商品なんだとか。

袋を開けた瞬間に、香ばしいバターとバニラの香りが広がります。トースターで2分ほど焼くと、よりふわふわさくさくの食感が増し、何度も食べたくなる美味しさです♡

■虜になる人続出“日曜日限定”の「最強のチーズケーキ2」はお取り寄せもOK

最強のチーズケーキ

画像:arinkonosekai

『最強のチーズケーキ2』(1本 3,000円・税込)は、日曜日限定・数量限定で、予約開始とともに、売り切れることも多い人気商品です。出来立てを急速冷凍するためお取り寄せも可能(※配送料別)です。

チーズケーキの断面

画像:arinkonosekai

2層の異なるチーズを甘さ控えめの生クリームが包み込み、一度食べたら忘れられないほどの美味しさです♡ 冷凍・半解凍・全解凍の3通りの食べ方を楽しめ、お好みの食感を見つけるのも◎

<店舗詳細>
しあわせスイーツぶーちゃん
住所:兵庫県姫路市網干区田井52-16(※受取場所)
電話番号:090-8375-7276(13:00〜19:00)
営業時間:【月〜土】13:00〜18:00【日曜】10:00〜18:00
定休日:不定休
※問い合わせ対応時間は13:00〜19:00・メッセージ等は順次対応

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2022年12月は、姫路名物アーモンドバター(※自家製)のスイーツの販売を予定なんだとか。また、お店のInstagramのストーリーズでは、普段のラインアップにはない限定スイーツがゲリラ販売されることも! 過去には巨大シュークリームを販売したこともあるのだそう。あなたもぜひ一度こだわりスイーツを味わってみてください!(取材・文/arinkonosekai)

【画像】
※ arinkonosekai

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